摘要:     ①配料标准：主料：猪瘦肉5公斤。辅料：精盐125克，无色酱油50克，白糖700克，高粱酒125克，红米粉50克，五香粉10克，硝酸钠微量。②加工方法：选料整理：选用卫生合格的猪后腿瘦肉，修整后[阅读全文]

摘要: 　　　上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有，花色繁多，深受国内外消费者的赞赏。举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗；以中国画为题材的真丝花绸，不仅有古色古香的风貌，又有崭新的表现手法，在国际市场上独树一帜。上海丝绸图片欣赏上海丝绸图片欣赏上海丝绸图片欣赏上海丝绸 [阅读全文]

摘要:　　导 游 上海国际赛车场位于上海市嘉定区境内，坐落在民风淳厚、乡情浓郁的江南古镇——安亭镇东北，与驰名世界的上海国际汽车城相邻，距上海市中心30公里，距上海虹桥机场20公里。周围被嘉金（A5）、嘉松、A30等高等级公路所环绕，计划中的轨道交通R3线直达赛车场。 介 绍 上海国际赛车场的赛道及主建筑设计由国际汽联指定的专业F1赛车场设计公司——德国惕克公司承担。赛车场看台设计规模约20万人，其中主副看台5万个座位，其余为坡道临时看台。赛车场主体建筑及其他主要建筑约15万平方米，包括主副看台、[阅读全文]

摘要: 分类标签：沪菜精品主食菜品口味香[阅读全文]

摘要:　　南浦大桥位于上海市中山南路943号，竣工通车于1991年12月1日，总长8346米，主桥长846米，跨径423米，通航净高46米，桥下可通行5.5万吨巨轮，它是目前世界上第四大双塔双索面斜拉桥，呈H的主桥塔高150米，上有-同志亲笔书写的“南浦大桥”四个大字，桥设有6条机动车道，桥面总宽为30.35米，两侧各设2米宽的人行道，游人可乘坐电梯到达主桥，一览浦江两岸无限风光，南浦大桥是黄浦江的第一座大桥，宛如一条巨龙横卧浦江之上，使上海人圆了“一桥飞架浦江”的梦想。 [阅读全文]

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摘要: 黑格格是上海阿拉密瓜果有限公司委托新疆哈密市农邦种苗科技开发有限公司选育的新一代哈密瓜杂交品种，自2006年开始在上海市南汇区、奉贤区，浙江省金华地区和安徽省芜湖地区开始试种．由于该品种具有商品性好、品质优、产量高等特点．2008年通过了上海市农作物品种审定委员会认定[沪农品认蔬果(2008)第005号]。目前，该品种[阅读全文]

摘要:　　上海石库门里弄营造技艺　　石库门里弄兼容了江南传统民居合院式格局和欧洲联排式住宅毗连形式，是上海地区特有的一种中西合璧的民居建筑样式，主要分布在上海市中心的卢湾、黄浦、虹口、闸北、静安、徐汇等区，其中以卢湾区数量最多，种类最全。　　石库门里弄营造诞生于19世纪中叶的上海租界，是由中国传统匠帮营建，专供华人居住的联排简屋，取名为“里”。随着租界外商建筑洋行进入，营造方式发生变化，1880年诞生了第一批上海近代营造厂，标志了石库门里弄营造技艺的形成。1910年地处卢湾区的法租界公布《公路、建筑等[阅读全文]

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摘要: 　　　上海镶嵌漆器，分骨石镶嵌、玉石镶嵌和手磨螺甸三种。艺人们利用象牙、牙板骨、青田 石、寿山石、蒙古石、云母、蚌壳或翡翠、白玉、珊瑚、绿檀、金星石等不同色彩的天然 材料，根据画稿上人物、花鸟的神情形态，加工细刻，然后拼装，镶嵌在各种漆器上，再 辅之描金技法，刻成图案背景，加以衬托，使画面色彩鲜艳，并富有立体感，如骨石镶嵌 《祝您长寿》挂屏，作品画面构思富有情趣，整幅画面巧妙地选用20多种彩色，突出了 “老寿星”的特有形态，脸的表情，手的动作，形象逼真，寿星和小孩的衣纹，用彩色螺 甸描金修饰，画面古朴端庄.刻漆是以刀代笔，在磨光后的漆器上，根据设计的画稿，用刀 刻去漆皮，填上各种绚丽古雅的色[阅读全文]

摘要: 　　上海嗜木螨（Caloglyphus Shanghaiensis）属粉螨科嗜木螨属。在嗜木螨属中，与食用菌生产有关的还有昆山嗜木螨、奇异嗜木螨、食菌嗜木螨、嗜粪嗜木螨、赫氏嗜木螨、奥氏嗜木螨等种类。其中以上海嗜木螨和昆山嗜木螨较为突出。　　（1）危害特征 上海嗜木螨不仅取食食用菌菌丝和子实体，还携带和传播杂菌，影响菌丝生长，降低食[阅读全文]

摘要:　　上海世博会场地位于南浦大桥和卢浦大桥之间，沿着上海城区黄浦江两岸进行布局。世博园区规划用地范围为5.28平方公里，园内分为5大场馆群，分别是独立馆群、联合馆群、企业馆群、主题馆群和中国馆群。[阅读全文]

摘要:　　 上海植物园具有游览、科普、科研、生产、保护等多方面功能。对外开放17个展区，有草药园、玉兰园、牡丹园、杜鹃园、蔷薇园、桂花园、竹园，有松柏园、蕨类园及环境植物区等，还有黄道婆纪念馆。 　　 地址：龙吴路1111号 　　 电话：021－54363369 交通 乘56、131、714、720、820、824路、龙吴线可达。 门票|开放时间 15元，联票30元（包括门票和温室），团体30人以上八折，70岁以上老年人、现役军人、革命伤残军人、军队离退休干部和革命烈士家属凭有效证件免大门[阅读全文]

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摘要:　　该博物馆坐落在上海浦东新区张江路69号北侧，位于上海张江高科技园区内的张江文化产业地带核心区域，是张江动漫谷的地标性建筑，北临龙东大道、南接地铁2号线、东靠中环线、西近张江有轨车站，距离东方明珠、2010年上海世博会展区和规划中的迪斯尼乐园均只有20分钟车程，占地面积2500平方米。[阅读全文]