摘要: 　　酥香茄是人们最喜爱的一道美食，它的营养丰富，含有多种人体所需的矿物质，是各大餐桌上的美味佳肴。[阅读全文]

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摘要: 辽茄4号是由辽宁省农科院园艺研究所研究员郑帆等科技人员，用"H3"和"z"两个自交系配制而成的紫长茄新品种，经辽宁省农作物品种审定委员会审定通过，准予推广。一、特征特性株高51.20厘米，开展度66厘米，茎秆黑紫色，分枝次数多，再生能力强。果实长30厘米，呈棒锤形，黑紫色，有光泽，果皮薄，果肉软，单果重200克。据品质检测显示，果实中所[阅读全文]

摘要: 彩茄一号植株无限生长，枝叶茂盛，叶色浓绿，通过修剪一次栽培可多年观赏。花瓣为淡紫色，黄色雄蕊，总状花序，每花序着生5-10个小花，果实长型，每穗座果5-10个，直径3厘米-4厘米，长6厘米-10厘米，嫩果浅绿色，约1个月左右转为橘红色，挂果期可长达3个月以上。根据不同的栽培方法及栽培时间，单株结果可在100个以上。 该品种茄子分枝[阅读全文]

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摘要: 烹调类别：炒 菜系：浙菜 食材类别：海鲜 味道：咸鲜 适宜季节：秋 　　主料： 鲜鱿鱼1只、鲛鱼12两(约480克)　　辅料：大头菜、洋葱(小)各1个，鲜番茄2个，蒜头1瓣(切茸)，茄汁2汤匙，沙律油3汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，姜丝1汤匙，上汤(或清水1/2杯)；　　调味料：盐1/4茶匙，胡椒粉少许； 　　制作： 　　1)鲜鱿鱼去头除内脏，除去紫膜，洗[阅读全文]

摘要: 　　一、 工艺流程 原料验收---原料处理---盐渍---拌粉---油炸---加茄汁---装罐---封罐---杀菌---保温试验---包装---成品 　　二、 操作要点 　　1、 原料验收 （1） 采用新（冰）鲜或冷冻良好的鲢鱼，鱼体完整，气味正常，眼球干净，角膜明亮，鳃呈鲜红色，肌肉富有弹性，骨肉紧密连接。 （2）原料鱼条重1000克以上。 　　2、 原料处理 （1） 鲜[阅读全文]

摘要: 分类标签：家常菜谱菜品口味香味主[阅读全文]

摘要: 分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱菜[阅读全文]

摘要: 分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜[阅读全文]

摘要:绵疫病又称疫病，是秋茄的主要病害之一，夏季高温多雨，常造成茎杆枯死，果实腐烂，一般损失20%~30%，高者可达50%，甚至全田毁灭。那么秋茄绵疫病如何防治呢？今天就来介绍一下秋茄绵疫病的防治措施。1、秋茄绵疫病的危害症状幼苗期和成株期均可受害。幼苗被害，茎基产生水浸状缢缩，引起猝倒，潮湿时病部长有白色菌丝。成株期发病，茎枝、叶、花、果均可受害。茎基、茎部发病，初呈水浸状，暗褐色，后为褐色，稍凹陷，嫩枝及主枝的分杈处受害，初为水浸状暗绿色，后变为黄褐色或紫褐色，皮层软化、缢缩。茎枝发病多绕茎发展，[阅读全文]

摘要:         辽茄六号--茄子    特征特性    1、 早熟紫长茄杂交种。从播种到始收105天，亩产4500－5000公斤左右。    2、 商品性好，果实细长，长[阅读全文]

摘要:         品种来源：杭州市蔬菜科学研究所选育而成的品种。    主要性状：果皮淡紫色，肉质柔嫩，品质佳，抗性较强，是杭、嘉、湖地区广为栽培的传统品种。早熟、高产[阅读全文]