摘要: 韩国小粒黄大豆是从黑龙江省讷河市引进的芽菜专用豆品种。 特征特性 该品种幼苗叶色深绿，生长势强，田间整齐度好；植株直立，较为紧凑；叶片为披针形，叶长12～17.50cm，叶柄长8～12cm；株高56～83.70cm，第1荚位高7cm，株荚数25.70～66.50个，荚粒数2.70个；花紫色，荚草黄，脐色浅褐，子粒黄色近圆形。有光泽，百粒重8.60～10.10g。用南韩小粒黄大[阅读全文]

摘要: 　　(一)光照 大豆是喜光作物，光强不足影响大豆生长。大豆属短日照作物，日照缩短促进大豆开花结实，相反则延长。因此，不同地区间引种时要考虑到大豆的光周期特性。 　　(二)温度 大豆是喜温作物，春季当播种层地温稳定在10℃以上时，大豆种子开始萌动发芽。夏季气温平均在24～26℃左右，对大豆植株的生长发育最为适宜。当温度低[阅读全文]

摘要: 大豆脂氧化物酶ＬＯＸ催化不饱和脂肪酸氧化产生醛、酮等有害物质，使大豆产生豆腥味，影响了豆制品的开发利用。山东省农科院作物研究所科技人员自１９９１年引进ＬＯＸ缺失材料，并重点开展了ＬＯＸ缺失遗传改良研究。在国内育成了第一个具有应用价值的无豆腥味大豆品系９３１０２―１，产量约２００千克／亩，比引进材料高６０多千克，百粒重１８克左右，比引进材料高６克，品质优，且表[阅读全文]

摘要: 1、所谓转基因作物，就是利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变。在我国，转基因生物还比较罕见，到目前为止，经农业部生物工程安全委员会准许商业化的转基因作物仅有6个，其中有3个涉及农作物，即两种西红柿、一种甜椒。 2、[阅读全文]

摘要: 随着我国加入世贸组织和粮食市场的开放政策，大豆种植重迎问题日趋严重，减产幅度随着重茬年限增加而增大。据调查研究表明，迎茬减产6.1%，重茬1年减产9.9%，重茬2年减产13.8%，重茬3年减产19.0%，而且重迎茬大豆百粒重下降，病粒率、虫食率增加，商品质量显著降低，3年以上的长期重茬，大豆的蛋白质含量明显增加，脂肪含量明显减少。[阅读全文]

摘要: 特征特性：白花，长叶，株型收敛，亚有限结荚习性。平均生育期116天，株高59.1厘米，单株有效荚数25.1个，百粒重20.5克。成熟时落叶，轻度裂荚。种皮黄色，黄脐，籽粒圆形。经吉林省农科院大豆研究中心接种鉴定，抗大豆灰斑病。平均粗蛋白质含量39.80%，粗脂肪含量19.28%。 产量表现：2002年参加北方春大豆早熟组品种区域试验，平均亩产[阅读全文]

摘要: 大豆是短日作物，日照范围9-18小时，光照愈短，愈能促进花芽分化，提早开花成熟，大豆长出第一片复叶时，对光照就起反应，一般幼苗通过5-12天短日照即可完成光照阶段。植株出现花萼原基，标志着光照阶段已经完成。 由于长期适应各地光照条件，使大豆短日性反应有较大的差异，南方大豆品种短日性较强，北方大豆品种对日照反应不敏[阅读全文]

摘要: 菜用大豆辽鲜1号，是辽宁省农科院油料所育成的菜用大豆新品种。近年来在江、浙、沪地区试种推广，表现熟期早、品质优、抗性强、产量高、荚大粒粗，色绿味香，一般亩产在700公斤左右，比台湾75等同类品种增产100公斤左右。? 1.特征特性? 辽鲜1号菜用大豆株型紧凑，株高35-50厘米；属有限结荚习性，主茎12节左右，分枝多，长果[阅读全文]

摘要: 特征特性：紫花，棕毛，圆叶，无限结荚习性。平均生育期106.5天，株高71.9厘米，有效分枝2.6个，单株有效荚数38.1个，单株粒数91.3个，百粒重17.6克。种皮黄色，浅褐脐，圆粒。平均粗蛋白质含量38.1%，粗脂肪含量22.11%。 产量表现：2002年参加黄淮海中片夏大豆品种区域试验，平均亩产170.93公斤，比对照鲁豆11增产10.71%（极显著）；2003年续试[阅读全文]

摘要: 超丰三号大豆是吉林省北方种业公司研究所的科研人员历史8年选育而成的一个超高产、多抗性、高效益早熟品种。该品种克服了过去生产上大面积应用不高产，内在品质差，达不到国家优质标准以及干旱年份易裂荚等造成的高产不稳产，丰产不丰收的突出问题。2007年3月顺利通过省级认定。 超丰三号生育期110天，从播期到收获[阅读全文]

摘要: 1.多功能大豆膳食纤维的生理功能 大豆膳食纤维主要是指那些不能为人体消化酶所消化的大分子糖类的总称，主要包括纤维素、果胶质、木聚糖和甘露糖等。膳食纤维尽管不能为人体提供任何营养物质，但对人体具有重要的生理功能。膳食纤维具有明显降低血压及血浆胆固醇，调节胃肠功能、血糖及胰岛素水平等功效。多功能[阅读全文]

摘要: 大豆落花落荚产生的原因很多，主要有： 通风透光不良　大豆在通风透光不良条件下，易导致落花落荚。种植大豆由于采用品种不当，过早封垄，也由于密度过大，枝叶互相遮挡，再加上湿度大，光照差，叶片叶绿素含量低，使大豆植株逐渐变黄。营养积累少，造成花荚脱落。 养分失调 大豆落花荚阶段由于是需要养分最高的时期，如果养分供[阅读全文]

摘要: 近年来，大豆作为经济作物，其高产品种及其高产配套栽培技术研究成了热门。 　　江苏省铜山县刘集农业高科技园，在江苏省农技总站、省科技扶贫开发中心的指导下，2002年，从中国航天育种中心引进了高产大豆新品种宇航4号进行试种，表现较好。2004年，进行了单产400千克的高产栽培技术研究，取得了单产447千克的超高产记录。具[阅读全文]

摘要: 韩国小粒黄大豆是从黑龙江省讷河市引进的芽菜专用豆品种。 特征特性 该品种幼苗叶色深绿，生长势强，田间整齐度好；植株直立，较为紧凑；叶片为披针形，叶长12～17.50cm，叶柄长8～12cm；株高56～83.70cm，第1荚位高7cm，株荚数25.70～66.50个，荚粒数2.70个；花紫色，荚草黄，脐色浅褐，子粒黄色近圆形。有光泽，百粒重8.60～10.10g。用南韩小粒黄大[阅读全文]

摘要: 合理施肥减少大豆花荚脱落： 一、增施农家肥做基肥，结合深耕整地，可加厚土壤根层，增加土壤中有机质和养分的含量，从而提高土壤肥力，创造一个适宜的土壤环境，有利于大豆根系生长一般每667平方米施用优质农家肥1000千克以上。 二、增施磷、钾肥：一般每667平方米耕地用过磷酸钙20至25千克。施用前先与农家肥混合堆沤1[阅读全文]