摘要:　　湖北省桂花森林公园地处幕阜山脉大药姑山余脉位于湖北省崇阳县桂花泉镇境内，东径113°51′，北纬29°30′39″；属亚热带季风气候，四季分明、气候温和、雨量充沛、湿热同步。公园东临崇阳县城，南依106国道，西与岳阳楼相望，北邻赤壁三国古战场，与京广铁路、京珠高速公路相距20公里，与武汉、长沙不到2小时路程，景区面积1000公顷。　　桂花森林公园隶属湖北省桂花林场管理局，位于林管局中心位置。自1978年以来先后有联合国粮农组织和日本、法国、加拿大等41个国家和地区的林业专家及国内100多个考[阅读全文]

摘要:　　　滨江区桂花茶是由精致绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，其品质特点为：外形扁平光直、色泽绿翠、汤色绿明、滋味醇爽、香气清雅芬芳，具有明目提神、宽胸理气、消食除腻、清咽利喉、减肥美容等保健功效。桂花茶2000年荣获杭州市优质农产品金奖，2001年获国际名茶金奖，2002年获中国精 品名茶金奖，为杭州市十大名茶之一。　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　酥糖是合肥驰名的三大特产之一，有着悠久的生产历史，最早源于唐代，享有："茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香"的美誉，为历代名人所称赞。　　原料组成　　　　传统特色产品--桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成。屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制，麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成，经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成，产品呈长条和麻将形，块型整齐，用蜡纸包好，酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。　　特[阅读全文]

摘要:　　与茶花茶饼同称“桂花双壁”。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，具有润肺、建胃、止咳等功效。( 九江)　　“桂花酥糖”是九江副食的传统名产。它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点；并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。　　 1962年在广州交易会上“桂花酥糖”倍受中外客商好评。七十年代，该厂在传统工艺的基础上[阅读全文]

摘要:　　以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料，采用传统工艺精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特点，历史悠久。苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥和饴”之说。( 九江)[阅读全文]

摘要:　　好黏的，汤圆很软很软，非常好吃，其实武汉人吃的讲究一点也不比四川人差，也是非常有钻研精神的。[阅读全文]

摘要:　　野桂花蜂蜜为严冬所产，无农药中毒，无病虫污染。含有丰富的铁、钙、蛋白质、维生素、核黄素等，对慢性肝炎、高血压、肺结核、心脏病、动脉硬化有辅助疗效。　　 桂花蜜，又名野桂花蜜，从古至今，数易其名。古时曾称石蜜、岩蜜、冬蜜，后因蜜蜂所采之花似茶花，又名茶花蜜。1964年经省委农工部鉴定，其蜂蜜所采之花为山茶科的铃木花，铃木的枝、叶与花的姿色、香气酷似桂花，故更名为野桂花蜜。　　 崇阳县的苏塘、路口、石城、华陂、大桥、白霓等区域均产，主产区金塘。仅该区铃木总面积约8万余亩。全县年产蜜量30万斤以上[阅读全文]

摘要:　　桂花糖油山芋[阅读全文]

摘要:　　其色、香、味均优于各种花蜜，被誉为“蜜中之蜜”，山村花蜜系列产品含有人体必需的多种氨基酸、维生素、生育醇、酶类等多种生物活动性物质，是高级营养滋补品。( 岳阳)　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　平江山桂花蜜呈淡浅琥珀色，味道芳香，一到冬天结晶，象雪一样洁白。它的营养成分很高，含葡萄糖、果糖70%，并含有18种以上游离氨基酸和丰富蛋白质、维生素、酶质、矿物质及多种活性物质，而且生长在山区，流蜜期又极少昆虫，不易受污染，因而被誉为“蜜中之冠”平江县的山桂花蜜，其营养、药用价值更佳。经常服用山桂花蜂蜜，对于增强造血功能、促进肝功能恢复和血细胞再生，调整血压，增强新陈代谢等都有独到的功能。( 岳阳)　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等精制而成，可以直接食用，沸水冲饮，味道更佳，因其香气馥郁，营养滋润，是中老年人十分喜爱的甜食。　　相传北宋年间，苏东坡时任徐州知州，农历七八月间，黄河上游决口，洪水直抵徐州城下，苏东坡率领军民日夜防洪，“庐于城上，过家门而不入”黄河洪水漫漫越涨越高，眼看就要漫过城墙，民间纷纷传言，只有一位年轻貌美的女子跳进黄河，大水才会退去，苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后，焚香祷告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”祷毕[阅读全文]

摘要:　　新丰江桂花鱼　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　桂花鲜姜酱菜是江西省的特产。　　 特产制作：桂花鲜姜酱菜选择新鲜、肥嫩、天黑斑、不瘟、不烂的白露前后一星期的鲜姜为主要原料，以豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精为辅助原料。把鲜姜去皮洗净后，切成大小均匀的针形姜片，用稀豆酱浸渍20天，再按酱油50斤、白糖5斤、桂花香精少许、味精少许的比例配成卤汁，将上述生姜浸入卤汁内，一般7天后即成产品。　　 特产特点：桂花鲜姜酱菜具有十分美味的口感，它是江西景德镇一道独特的菜肴特产品，它以色泽金黄，块形整齐美观而著称，具有酱美的浓郁香味，咸辣适口而闻[阅读全文]

摘要:　　产于江苏苏州。首先是制备梅浆，要将夏季黄熟的梅子清洗干净，加入20％食盐，放入缸内腌渍30天左右后，捞出梅子，用木棒（可用打浆机）打烂成糊状，滤去梅核，再把糊状的青梅肉置日光下曝晒7－10日，使其呈黄褐色，这样梅浆就制成了。腌渍青梅时的汁液经过滤后叫作梅露，可用以加工清水桂花。其次梅浆要保持新鲜：采摘桂花后的当天即用梅浆法处理，便不会失香失色。可以将桂花装在竹萝里，用清水浸透后即捞出，滤去水分，加30％梅浆一起倒入缸内，搅匀，放置一夜，使桂花浆梅浆全部吸入。第二天捞出桂花沥去渗出的水分，再加[阅读全文]

摘要:[阅读全文]