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摘要: 生后1岁内,完全是乳齿的羊屠宰后的肉称羔羊肉。羔羊肉中有一种专称为肥羔羊肉,系指在30日龄~60日龄断乳,然后马上转入育肥,在4月龄~6月龄,体重大约32千克~35千克进行屠宰所得的羔羊肉。这种羊肉纤维柔软,细嫩多汁,脂肪适量,营养丰富,味道鲜美,易消化。目前在国际市场上畅销,价格比大羊肉高30-50%。 一、肥羔羊肉生产的内[阅读全文]
摘要: 1.加强羔羊哺乳期饲 养羔羊初生后,及时吃到初乳,对增强体质、抵抗疾病和排出胎粪有很重要的作用。除了让羔羊尽早尽量吃初奶外,初生羔要提早补饲,即10天给草,20日龄给料,1月龄后给予适当运动,春羔10日龄即可运动。对特殊情况,可采用人工哺乳的方法,如瓶喂法、盆喂法,但要注意定时、定温、定质、定量,喂后擦嘴,以防止互[阅读全文]
摘要: 一、影响繁殖的因素 (一)遗传的影响 羊只在繁殖力方面的差异,同遗传关系最密切。一般来讲,公羊和母羊的繁殖力强,它的后代繁殖力也强,因此可以通过选择产多羔的公母羊或者选择本身就是多胎羔的公母羊作种用,可以保持和改进产羔率。第一次产羔时间也往往影响终生的产羔数,如果选择发育快、初情期早的公母羊时,[阅读全文]
摘要: 1.瘤胃膨胀(鼓气)。病因是过食豆科植物、霉变草料、豆饼及精料等。防治:①穿刺放气。常规消毒后,用套管针缓慢放气。②制酵。甲醛3毫升--5毫升加水300毫升--500毫升,或用鱼石脂3毫升、松节油10毫升、酒精20毫升,混合加水200毫升,灌服。 2.羊肺炎。多由寒冷或吸入异物及刺激性气体引起。防治:①青霉素80万国际单位,[阅读全文]
摘要: 生后1岁内,完全是乳齿的羊屠宰后的肉称羔羊肉。羔羊肉中有一种专称为肥羔羊肉,系指在30日龄~60日龄断乳,然后马上转入育肥,在4月龄~6月龄,体重大约32千克~35千克进行屠宰所得的羔羊肉。这种羊肉纤维柔软,细嫩多汁,脂肪适量,营养丰富,味道鲜美,易消化。目前在国际市场上畅销,价格比大羊肉高30-50%。 一、肥羔羊肉生产的[阅读全文]
摘要: 选:选择羊的最佳杂交组合。建:建立羊群系谱档案,制订羊病防治程序。改:改散羊为圈养,改混养为分群养。勤:对羊群勤观察,发现疾病及时治疗,勤打扫消毒。防:防暑、防寒、防潮、防缺水、防饲料突变。净:圈舍、用具、饲料、饮水、羊体净。 [阅读全文]
摘要: 近年来,养羊业迅速发展,除一些大型企业实施了规范化、标准化养殖外,农村散养户正处于由粗放型饲养向现代化饲养和集约化形式过渡的初级阶级。养羊业生产过程中,羊的传染病、寄生虫病是养好羊的最大威胁。它们可影响羊的生产性能的发挥,严重时可造成羊只死亡。另外,有些人畜共患病,病羊还有可能将病菌传染给人,危害人体健康[阅读全文]
摘要: 1.分群饲养管理舍饲养羊应按照工厂化生产模式,把不同年龄、不同品种、不同体况的羊分群饲养,设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等,并配以相应的饲养管理措施。 2.加强舍外运动每天保持充足的运动,才能促进新陈代谢,保持正常的生长发育。 3.饲养密度要合理羊属反刍动物,一天中要有较[阅读全文]
摘要: 杜泊羊原产于南非,是由陶塞特羊与波斯黑头羊杂交,于1953年育成,该羊具很强的适应性,能适应各种气候,既抗热又抗寒,耐粗饲,对低品质牧草也有较高的利用率,放牧性好。黑头白身躯,肉用体形:背腰宽平,后躯丰满、肌肉发达。生长发育快,产肉力高。成年公羊体重105公斤,母羊84.3公斤。3月~4月龄的断奶羔羊体重可达36公斤,胴体重16公斤,[阅读全文]
摘要: 羊肉按年龄可分为大于12月龄的大羊肉和小于12月龄的小羊肉,其中4―6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊肉更加鲜嫩、膻味更轻的特点,所以随着近年来人们生活水平的不断提高,肥羔肉备受消费者们的青睐,需求量也在不断地增加。 肥羔羊生产主要有以下特点: 一是羔羊生长快、饲料报酬高、生产成本低[阅读全文]
摘要: 一选 即选择最佳的杂交组合羊,利用杂交优势增产。 二建 即一建种羊系谱档案。对羊群分组编号,公羊、母羊分别建立繁殖卡片,做到交配、产羔有记录,使羊群血缘清楚。二建羊病防治程序。根据当地羊病的流行特点,坚持"防重于治"的原则,有计划地对羊群进行药物预防和免疫接种,防止传染病和寄生虫病的发生。 三改 即一[阅读全文]