摘要:　　潮间带围养青蟹要适时收捕，采取轮捕措施，捕大留小，捕肥留瘦的方法，以获得更高的经济效益。9月份是青蟹的交配季节，要适时将雄蟹收捕，因为雄蟹经多次交配后，肉质消瘦，降低肉蟹的食用价值，并随之出现大批[阅读全文]

摘要:　　眼下是吃青蟹的好时节，味道鲜美的三门青蟹成为杭州市场上的抢手货。目前杭州市每天的青蟹消费量约为1.5万公斤。虽然这些青蟹近一半打着三门青蟹的旗号，但绝大多数却并非三门所产——真假难辨三门青蟹&bsp　　杭[阅读全文]

摘要:　　青蟹的学名为锯缘青蟹，俗称虫寻、蝤蛑。属节肢动物门，甲壳纲，十足目，爬行亚目，短尾派，梭子蟹科，青蟹属，是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其[阅读全文]

摘要:　　三门县金海水产养殖公司采用锯缘青蟹二茬养殖模式，在２００多亩海塘上养殖锯缘青蟹，全年共起捕青蟹２０．６吨，平均亩产１０３公斤，亩产值４５００元以上。加上塘内其它水产品收入，综合亩产值达６５００元。[阅读全文]

摘要:　　锯缘青蟹俗称青蟹(以下统称青蟹)，是驰名的食用蟹，肉味鲜美，卵巢更有风味，营养丰富，不但具有很高的商品价值，而且有滋补强身之功能，又有入药之用。它广泛分布在南北纬30°海区的沿海，我国长江口以南沿海盛产[阅读全文]

摘要:         蟹奴属蔓足类动物，雌雄同体，体柔软而呈椭圆的囊状，褐色，既无口器，也没有附肢，只有发达的生殖腺及外被的外套膜。蟹奴寄生在蟹的腹部，虫体分蟹奴外体和蟹奴内体两[阅读全文]

摘要:         鳃虫为等足类动物，通常寄生在蟹类的鳃腔内。雌雄体形差异较大，雌性体大，不对称，常怀有大量的卵，使卵袋膨大。雄性体细小，对称，常贴附在雌体腹面的卵袋中。鳃虫一[阅读全文]

摘要:         海鞘为尾索动物，外形很像一把茶壶。壶口处为入水管孔，壶嘴处为出水管处，壶底便是身体的基部，附生在其他物体上，行固着生活。身体表面有一层粗糙坚实的被囊，使身体[阅读全文]

摘要:     一般蟹池有15厘米厚的平坦软泥或泥沙质即可，以含泥90％、含沙10％的软泥底质为佳。池水深在1米以上，水温一般保持在15～28℃，盐度10‰～30‰，pH7.6～8.2。播养前，将滩面翻耕后耙细、耥平。[阅读全文]

摘要:&bsp&bsp&bsp&bsp1．第Ⅰ期溞状幼体：水温25.7～26.6℃，3～5天。&bsp&bsp&bsp&bsp2．第Ⅱ期溞状幼体：水温27.3～27.5℃，2～3天。&bsp&bsp&bsp&bsp3．第Ⅲ期溞状幼体：水温27.3～27.6℃，3～4天。&bsp&bsp&bsp&bsp4．第Ⅳ期溞状幼体：水温27.6～28.2℃[阅读全文]

摘要:&bsp&bsp&bsp&bsp青蟹学名叫锯缘青蟹，由于人工育苗技术没有完全解决，还不能进行工厂化育苗。目前，主要采用以下两种方法获取苗种：一是捕捞大眼幼体，二是捕捞幼蟹。幼蟹的捕捞历史较长，但存在着许多不足：１、蟹苗的[阅读全文]

摘要:　　经交配的雌蟹，在受精囊内精子的刺激下，卵巢内的生殖细胞开始发育，卵巢迅速增大，如果饵料充足，环境条件适合，在池塘人工养殖的条件下30～40天卵巢就可以发育成熟，整个头胸甲以及头胸甲前侧缘，直至腹部肛门[阅读全文]

摘要:　　对于锯缘青蟹的雌雄可从以下五个方面进行鉴别：&bsp&bsp&bsp&bsp1.腹脐的形状　　体长1厘米，体宽1.5厘米以上时，雌蟹腹脐开始宽大，略呈近圆形；雄蟹腹脐狭长，呈三角形。&bsp&bsp&bsp&bsp2.腹肢　　腹肢着生于腹脐内，雌蟹[阅读全文]

摘要:&bsp&bsp&bsp&bsp在锯缘青蟹螯足基部和背甲上出现黄色斑点，或在螯足基部分泌出一种黄色黏液，螯足的活动能力减退，进而失去活动和摄食能力，不久即死亡。剖开甲壳检查，在其鳃部可见像辣椒籽般大小的褐色异物。发病时间[阅读全文]

摘要:&bsp&bsp&bsp&bsp病蟹步足基节的肌肉呈乳白色（健康者呈蔚蓝色），折断步足会流出白色的黏液。本病出现在瘦蟹（初交配的雌蟹），是由于海水盐度突然变低而引起锯缘青蟹的不适应症。&bsp&bsp&bsp&bsp防治方法&bsp&bsp&bsp&bsp加大换水[阅读全文]