摘要: 学名：Medicago sativa L. 我国栽培苜蓿已有2000多年的历史了，早在公元前126年张骞出使西域，带回大苑马、葡萄和苜蓿等。苜蓿首先在长安种植，作为马的的饲草。此后，我国西北、东北、华北等地广泛种植紫花苜蓿。由于紫花苜蓿特殊的营养价值，其加工产品在国际上有庞大的销售市场。紫花苜蓿素"牧草之王"之称，其有以下[阅读全文]
摘要: 叶蛋白又称为绿色蛋白浓缩物（简称LPC），是以新鲜的牧草或其他青绿植物为原料，经压榨后，从其汁液中提取的浓缩粗蛋白质产品。 苜蓿是叶蛋白加工的重要原料，主要体现在：一是蛋白质含量高，绿叶绝干物质中粗蛋白质的含量平均达22%左右；二是叶量丰富，从刈割期、刈割次数、产草量和种植范围等方面综合评定，叶量含量比较高；三是[阅读全文]
摘要: 我国的畜牧业生产正在进行产业结构的调整，反刍动物的发展将受到更大的重视；居民饮食结构的变化要求餐桌上有更多的牛、羊肉及奶制品。发展反刍动物养殖业和舍饲养畜都需要有充足的草料资源，我国每年都有大量的农副产品，其中农作物秸杆的产量很大，这对反刍动物是一个很大的潜在饲料资源，由于农作物秸杆的营养物质含量较低，[阅读全文]
摘要: 学名：Trifolium repens 别名：白三叶、白车轴草、白花苜蓿 科属：豆科三叶草属(Trifolium)，亦称车轴草属 自然形态： 主要有2种类型，即白 花三叶草和红花三叶草。三叶草是优质豆科牧草，茎叶细软，叶量丰富，粗蛋白含量高， 粗 纤维含量低，既可放养牲畜，又可饲喂草食性鱼类。 其中白花三叶草因其植株低矮，适应性强，可[阅读全文]
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