摘要:内脏 畜禽内脏包括心、肝、胰、脾、胆、胃、肠等。国人有偏好食内脏的饮食习惯,因此可以将其加工成各种营养丰富的特色食品。同时,它们更是医药工业中生化制药的重要原料,可以从中提取生物活性成分。如从动物[阅读全文]