摘要:苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthustricolor，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼[阅读全文]

摘要: 症状苋菜炭疽病主要为害叶片和茎。叶片染病初生暗绿色水浸状小斑点，后扩大为灰褐色，直径2～4毫米，病斑圆形，边缘褐色，略微隆起，病斑数目少则10几个，多的可达20～30个，严重的病斑融合，致叶片早枯，病斑上生有黑色小粒点。湿度大时，病部溢出粘状物，即病原菌的分生孢子盘和分生孢子。茎部染病，病斑褐色，长椭圆形略凹陷。病原Colletotrichu[阅读全文]

摘要: 一、品种选择　　根据不同季节品种的习性与消费习惯，采用不同品种。冬季、早春采用抗寒能力强的红苋菜、花红品种。其它季节采用抗病虫害[阅读全文]

摘要: 苋菜简称苋，又称米苋或米苋菜。它是苋科、苋属，一年生草本，绿叶菜类蔬菜。以幼苗或嫩茎叶供食用。苋菜按其叶形分为圆叶和尖叶两种。圆叶种晚熟、质优；尖叶种早熟，品质较差。按叶色分为绿苋、红负和彩苋等三种类型。品种很多。主要产在南方，现在北方各大城市郊区也有栽培，是增加夏淡季上市量的重要绿叶菜之一。长江中下游[阅读全文]

摘要: (1)整地作畦为获得优质高产，宜选择富含有机质的土壤。通常每亩应施入1000千克有机肥作基肥，并作成1．5米宽的高畦待播种。(2)直播因种子细小，播种时宜将种子与细沙等混合后撒播，以保证播种均匀。土块不宜太大，以免影响出苗。播后覆盖遮阳网，出苗后即应揭去。2-11月均可播种，但以3-5月为宜。(3)田间管理注意浇水，以保持土壤湿[阅读全文]

摘要: 栽培苋菜宜选地势平坦，排灌方便，杂草少的地块。作平畦，浇足水，撒播后盖土。播种至出苗，春季8～12天，夏秋季4～6天。出苗后的苗期需及时追肥、浇水、间苗及除草。播种后40～45天，苗高10～12cm。具叶5～6片叶时，陆续间拔采收。春、秋茬苋菜都可就地留种。首先在生产田中选定留种地点，剔除杂株、劣株及杂草，按株行距25cm见方留健壮植株。一[阅读全文]

摘要: 1、栽培季节苋菜生长期短，耐热性强，在各地无霜期内均可分期播种，陆续采收。也可在保护地内与其他作物间作进行冬季栽培。　　2、播种苋菜种子极小，播前对栽培地应精耕细耙，保证畦面平整，以利出苗，播种多采用撒播法直播，每666.7平方米地用种量0.5千克左右,播后不覆土,只需用小钉耙浅耙后浇水。　　3、播后管理苋菜从播种到出[阅读全文]

摘要: 苋菜白锈病　　症状　　主要为害叶片。叶面初现不规则褪色斑块，叶背生圆形至不定形白色疱状孢子堆，直径1~10毫米，严重时疱斑密布或连合，叶片凹凸不平，终至枯黄，不堪食用。　　防治方法　　（1）从无病株选留种，播前用种子重量0.2~0.3%的25%雷多米尔可湿粉剂或64%杀毒矾可湿性粉剂拌种。（2）加强肥水管理，适度密植，清沟排渍降湿，避免[阅读全文]

摘要: 苋菜，又叫做青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜，苋科苋属。富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排[阅读全文]

摘要: 苋菜喜欢偏碱性的土壤，种植时一般选择地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或粘壤土。早春2～3月即可播种，多利用大棚和小拱棚栽培。春栽播种(4～5月)，多套种在瓜类、茄果类及豆类下，或与其他绿叶蔬菜混播，分期播种，陆续采收。播种前要将菜地深翻，并撒石灰，每666.7平方米撒150千克。整地时施腐熟的人畜粪为基肥，每666.7平方米春[阅读全文]

摘要: 　　一、选用良种选用适口发生好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。　　二、整地施肥选择地势平坦、土质肥沃、排灌方便、杂草少的地块，在11月初深耕15厘米―20厘米，结合深耕每亩施优质腐熟有机肥3000千克，磷酸二铵25千克作基肥。然后做宽1米―1.2米的平畦，畦面整细耧平，上虚下实。　　三[阅读全文]

摘要: 苋属约40种，我国有20种，有野生苋与栽培苋；野生苋与栽培苋相比一般品质较差，粗糙，质硬，食用不佳。野生苋成为田间难除的杂草，如反枝苋、凹头苋、刺苋、尾穗苋等等。栽培苋依用途，大致可以分为3类：1）茎用苋。主茎发达，粗壮高大，不分枝，食用其茎部为目的。2）籽用苋。亦称谷粒苋，穗型长大，食用种子为目的。3）叶用苋。品种中有好多系统，以[阅读全文]

摘要: 　　苋菜，别名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋，为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。原产我国，是夏季主要叶菜之一。　　一、选择品种。夏露地宜选用耐热力强、耐旱性强、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。①大叶红苋菜。全株有14片叶，叶片较大，长卵形，叶缘近全缘，深紫红色，叶片周缘为绿色；茎浅[阅读全文]

摘要: 苋菜从春季到秋季均可种植，但以春播质量较好，抽苔开花较迟，品质柔软；夏、秋播种时，由于温度高，很易抽苔开花。近几年来，不少地方采用农用薄膜小拱棚设备在冬季进行保温种植，特别是利用塑料大棚种植茄果类、瓜类的同时，间种苋菜，在冬季也可栽培生产。苋菜一般采用直播，每亩用种量为1公斤-2公斤。春播较多，秋播少。要求肥水充足。[阅读全文]

摘要: （1）直播法与播糜子、谷子一样，在整好的垄或刨净茬子的原垄上用耙开沟，踩好底格子，然后用点葫芦点或用于滤籽，覆土1～2厘米，用脚踩实或木磙子镇压。直播也可埯种，埯距10厘米，每埯播5～10粒种子。（2）育苗法秋翻地，春季将土壤耙细，施农肥1000公斤／亩，然后做床。播种时横床开沟，沟距15～20厘米，沟深2～3厘米，播种后覆土2厘米，浇透水，覆盖一层蒿草或[阅读全文]