摘要: 地域范围 “中国甜柚之乡”——南康市，位于江西省南部，赣江源头章江流域的中下游。 特定品质 南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特，品质上乘，平均单果重1250克，富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份，含可溶性固形物13.8%－16%，总糖量11.2%，总酸量0.33%，每百克果汁含维生素C154毫克以上，具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。 1989年南康“斋婆柚”在全国第二次优质水果鉴评会上获沙田柚[阅读全文]
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