摘要: 商南茶选用清明前后一芽一二叶为原料,外形紧秀弯曲或扁平光直、白毫显露,汤色嫩绿、清澈明亮、叶底黄绿明亮、耐泡、回甜、滋味鲜爽,栗香浓郁持久。 内在品质 商南茶每kg铁含量172mg ~355.3mg,锌含量45.5mg ~54.6mg,水浸出物含量达44%~46.7%,茶多酚含量达17.2%~18.2%,总糖含量达2.4%~2.6%,并有24种有机物质稳定组合成的香味。 产地自然环境 商南茶产地位于秦岭山脉东南,是全国西部茶区最北端,四季分明,[阅读全文]