摘要: 封开杏花银梨主产于封开县杏花镇，已有130多年的栽培历史，尤以杏花镇斑石村的银梨的品质最佳。封开杏花银梨属落叶乔木，树冠开张、果大、扁圆、艳丽、皮薄、色红褐，上有银色小星点、果柄长软，最大果重375克，果实可食率77%，果肉乳白色，用铁刀削之不呈锈色层，肉质爽脆有“落地开花”之佳传，汁多化渣，鲜食清甜蜜味可口，有润肺、清心、降火、解署热等特点， 享誉省内外，是久负盛名的土特产，最高株产达600公斤，1986被评为“广东省优稀水果品种”，并编入《广东省优稀水果图谱》。 杏花银梨是我省优稀水果[阅读全文]
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