摘要: 产于桃源县,为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤。故名。据《桃源县志》记载,桃源喂养这种鸡已有300多年历史。 桃源鸡为肉用型鸡,肉嫩味美,体内脂肪不多。 所在地域: 湖南 申请人: 桃源县畜牧兽医水产技术推广站 所在地域: 2014年 划定的地域 保护范围: 桃源县所辖漳江、深水港、车湖垸、青林、枫树、陬市、木塘垸、架桥、盘塘、马鬃岭、漆河、双溪口、热市、郝坪、黄石、九溪、黄甲铺、理公港、钟家铺、牛车河、龙潭、观音寺、三阳、佘家坪[阅读全文]
摘要: 主要种质特性:桃源鸡属地方肉用鸡种,以其体型高大而驰名,具个体大、肉质细嫩、肉味鲜美、产肉性能较好等特性。 体型外貌:桃源鸡体格高大,体型结实,羽毛蓬松,体躯稍长,呈长方形。公鸡姿态雄伟,头颈高昂,尾羽上翘,侧视呈“V”字形。母鸡体稍高,背长而平直,后躯深圆,近似方形。 公鸡头部大小适中,单冠直立,母鸡头清秀,冠大倒向[阅读全文]
摘要: 桃源鸡主产于湖南省桃源县中部,属地方肉用鸡种,以其体型高大而驰名,故又称桃源大种鸡。该品种具有个体大、肉质细嫩、肉味鲜美、产肉性能较好等特性。 1.体型外貌:桃源鸡体格高大,体型结实,羽毛蓬松,体躯稍长,呈长方形。公鸡姿态雄伟,头颈高昂,尾羽上翘,侧视呈“V”字形。母鸡体稍高,背长而平直,后躯深圆,近似方形。[阅读全文]