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摘要: 利用残次苹果加工果醋,可以提高果品的利用率,减少生产损失,增加经济效益。 1、果品处理先剔除虫果及腐烂部分,然后洗净放入木制或不锈钢用具中捣碎。 2、拌料在捣碎的果料中掺入麸皮,用量以手握原料能从指缝中挤出水为宜。再在拌好的原料中加入总量为3%的麸曲,搅拌均匀后堆成高1.0~1.5m的馒头形。 [阅读全文]
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摘要: 果农常将苹果果锈病、锈果病、锈病这三种病害混淆在一起,将三种病害错误的用一种方法防治,导致防治效果差,事倍功半。现将三种病害的区别介绍如下: 1、病原不同:苹果果锈病属于生理病害,属非侵染性病害,不具传染性,是幼果期不合理的用药及低温高湿的气候条件等造成的。苹果锈果病是病毒类病害。苹果锈病是由真菌引起[阅读全文]
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