摘要:　　　　青山羊是全国稀有特产，尤其羔皮最为名贵，花纹美观，闻名中外，早在1920年就出口西欧和美国；小尾寒羊系全国优良的地方绵羊品种，肉质良好，肉裘兼优，繁殖率高，被国内外著名专家称为“国宝”　　【青山羊】 我国独有的优良羔皮羊种。它生产的羔皮称“猾子皮”，有天然美观的花纹，皮毛　　光感性强，呈丝光和银光，具有美观、轻薄、保暖、结实等特性，是制作高级皮衣、皮褥的上等原料，　　在国际市场享有较高的声誉。　　 青山羊具有“四青一黑”的特点，即被毛、嘴唇、角、蹄为青色，两前膝为黑色，由于被毛黑[阅读全文]

摘要:　　大青山羊　　大青山羊主产于左权县，现存栏21万只，能繁母羊12.6万只，年产羔成活11.9万只，年出栏8万只。主要特点：体格高大，体质结实，体躯结构匀称，肌肉丰满，公、母羊均有角，无角者少，背腰平直，臀部丰满，四肢粗壮，蹄质坚实，皮毛呈青色、雪青色，偶尔也有画眉，外层毛粗硬而长，有光泽，内层绒毛呈紫色。　　成年公羊体重37公斤，平均抓绒135克；成年母羊体重30公斤，平均抓绒115克；当年羯羊平均体重18公斤，屠宰率48%，净肉率36%；成年羯羊平均体重44公斤，屠宰率51%，净肉率42%。[阅读全文]

摘要:　　西豹峪乡：青背山羊。[阅读全文]

摘要: 　　济宁青山羊是山东济宁兖州区的特产。[阅读全文]

摘要: 　　滕州青山羊是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州青山羊品质优良，无论是出口还是内销，均排行全国先进行列。滕州青山羊一度在国际上享有很高的赞誉。[阅读全文]

摘要: 　　郓城青山羊是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城是全国青山羊基地县。青山羊全身是宝，肉质鲜嫩、营养丰富，板皮柔韧、毛细密而均匀，面平光亮。[阅读全文]

摘要:　　梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种，羊肉质细嫩，腥膳味小，具有天然滋补调理功能和食补作用，烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净，开胃健脾，享有“天下第一汤”的美誉，在中华名菜谱上，以汤入谱的仅此一例。历史上济宁青山羊是当地畜牧产业的重要组成部分，载入国家畜牧良种保护名录。　　山东梁山县农村能源管理站梁山县12个乡镇，2个街道办，1个经济开发区，共计672个行政村。地理坐标为东经115°51′37〞～116°21′26〞，北纬35°36′36〞～35°[阅读全文]

摘要:　　新泰青山羊系泰安市优良羊种之一，为皮肉兼用型羊，其肉性温可补精血，益于肺结核、气管炎、缺铁性贫血、产后虚弱的病人食用，也是生活中食用的滋补佳品。全市各地均有分布，但以新泰市饲养较为集中。　　　 青山羊以其耐粗饲、产仔率高而著名，群牧、圈养均可，不择饲料，抗病能力强，成年母羊一般年产二胎，每胎二羔以上，多者可达6～7羔，平均产羔率为270%。　　　 青山羊所产之羔皮即为青滑皮，具有天然美观的螺旋或浪式花纹，质地柔软光洁，为制裘之高级原料，清朝曾为贡品，至今出口供不应求，但产量很少。其成羊皮[阅读全文]

摘要:　　单县是全国养羊大县，1986年被山东省确定为”山羊板皮出口基地县”，1996年被列为”国家秸秆养羊示范县”，1997年被中国特产评审委员会命名为”中国青山羊之乡”。单县青山羊饲养业正由千家万户的散养逐渐向规模化、专业化方向发展，由粗放经营管理逐渐向科学化、良种化方向发展，已成为我县发展农村经济的主导产业和增加农民收入的重要来源。青山羊存栏量达200万只，年出栏近百万只。为发展养羊事业，我县在莱河镇、陈蛮庄、孔集、孙六、花园、杨楼、曹叵集等几个乡镇建立了青山羊良种繁育基地，存栏基础母羊2万余只[阅读全文]

摘要: 青山羊是产于徐州地区的猾子皮用山羊地方品种，与山东济宁青山羊属同一类型。 青山羊被毛为黑白二色毛混生，形成天然青色而故名。具有“四青一黑”特征，即被毛、角、蹄、唇为青色，前膝为黑色。性成熟早，年产两胎，每胎常产双羔，多的产５只羔。成年公、母羊平均体重23公斤左右。以出生后1-3天羔羊剥制的皮张质量最优,皮板毛[阅读全文]

摘要: 　　嘉祥济宁青山羊是山东济宁嘉祥县的特产。[阅读全文]

摘要: 分布于山东菏泽、济宁两专区20多个县，为北方温暖湿润的平原舍饲品种，其主要产品是羔皮。公、母羊均有角和髯，公羊额有卷毛，被毛青色，有长毛短毛两类型，前者毛长8～15厘米，后者毛长4～7厘米。成羊体高0.48～0.60米，体长0.54～0.61米，胸围0.65～0.73米，体重20.9～40.7千克，屠宰率为51.7％～56.7％。3～4月龄性成熟，5～8月龄可初配，常年发情，每年产羔二[阅读全文]