摘要: 肥种生姜除进行精细整地、选好姜种、适时播种外，还应做好以下几点：　　施足底肥。每亩施沼渣3000―5000公斤。　　及时追肥。生姜生长期一般要追肥3次。第1次在苗高6.7―10厘米时，每亩施沼肥1000―1500公斤。第2次在7月下旬，每亩施沼肥1500―2000公斤。第3次在8月中下旬，每亩用1000―1500公斤沼肥和15―20公斤硫酸铵混施[阅读全文]

摘要: 生姜根结线虫病俗称生姜癞皮病、姜蚧。近年来，该病已在山东的莱芜、莒县、安丘等地发生。随着生姜连作和大规模的种植，这种病有加重为害和扩大蔓延的趋势，并且在部分地区已上升为仅次于姜瘟病的第二大病害，对生姜的生产产生了巨大的影响，使发病重的姜失去食用价值。一、发生：生姜自苗期至成株期均能发病，发病植株在根部和[阅读全文]

摘要: 生姜的病虫害主要是姜瘟病、斑点病、根腐病、炭疽病以及姜螟、小地老虎、异形眼蕈蚊、蓟马等，而姜瘟病和姜螟是其中最重要也是危害最严重的2种病虫害。　　一、姜瘟病。该病又称姜腐烂病，是生姜生产中最常见的一种毁灭性病害，也是制约生姜生产和品质的主要因素。近几年在我县连年重发，据笔者调查统计，该病平均发病株率为[阅读全文]

摘要:     每亩水面用姜苗10千克，黄药1千克，捣碎后加桐油0.5千克、生石灰2千克、人尿25千克，混合均匀后洒在25千克草上喂鱼，可治疗鱼赤皮病。    每亩水面用生姜0.2千克、蒜头1.2千克、土[阅读全文]

摘要: 生姜是安徽省的特色农产品，全省生姜种植面积1.2万公顷，主产区为临泉、金寨、阜阳、潜山、铜陵、全椒等地。但是，由于姜瘟病发生危害有着逐年加重的趋势，导致生姜的产量与品质降低，影响加工外销，制约生姜产业化的发展。我所于2003年对铜陵地区姜瘟病发生情况调查，全市种植生姜面积427公顷，发病面积达154.6公顷，发病面积占[阅读全文]

摘要:     结构、性能:    作为根茎作物收获机械4GJ-l型生姜收获机填补了该产品国内空白。4GJ-l型生姜收获机为四轮驱动，具有操作轻便、灵活，外形美观、结构紧凑、性能可靠等优点，能够大[阅读全文]

摘要:         （一）轻施捉苗肥，重施合枝肥，补施秋肥 于6月上中旬结合浇水，每667平方米顺水冲施尿素25公斤，以促进姜苗生长。7月上中旬揭去地膜，每667平方米施用三元复合肥50公斤[阅读全文]

摘要:     沼肥种生姜除进行精细整地、选好姜种、适时播种外，还应做好以下几点：    施足底肥。每亩施沼渣3000―5000公斤。    及时追肥。生姜生长期一般要追肥3次。第1次在苗[阅读全文]

摘要:    生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。如何让生姜增产，这里小编向大家推荐两条：    生姜种植密度的控制 &nbs[阅读全文]

摘要:生姜储藏不当容易霉烂变质，现介绍几种简便易行的储藏保鲜法。 稻草覆盖储藏法 生姜收获后摊放在阴凉通风处3～5天，然后堆放在通风透气的房间里，上面覆盖一层稻草。 黄沙储藏法 选择通风干爽的房间，在[阅读全文]

摘要: 生姜含有挥发性的姜油酮与姜油酚以及辛辣素等成分，能形成芳香辛辣的姜油。姜油能刺激食欲帮助消化。因此，姜是一种调味佳品。在保健方面，姜还有祛寒，发汗，驱风化痰等药效。生姜加工成的苏媚姜是人们十分喜爱的休闲保健小食品。　　作为贮藏用的生姜应该选用充分成熟的新姜。立冬之前，地上部开始枯萎，地下茎充分肥大，完全成[阅读全文]

摘要:     生姜的根茎在幼苗期吸收氮、磷、钾较少，旺盛生长期对磷的吸收量缓慢增加，对氮、钾的需求量猛增，尤其在旺盛生长期的前期需钾量最多，氮肥次之；在旺盛生长期的中、后期吸氮多于钾，吸[阅读全文]

摘要: 生姜的催芽是生姜生产的重要环节，生姜催芽的好坏直接影响其长势的强弱。现介绍一种安全简便的催芽方法。　　　　1.掰种：在早春3月15日前后，选择晴天，把姜种从地窖里挖出，放在洁净的地方进行掰种。掰种时将种姜掰成大小基本相等的种块。可一块一芽，也可一块两芽。掰种的数量，一般每亩300千克～350千克。　　　　2.晒种：为了杀[阅读全文]

摘要: 　 需要准备原料　　鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。　　制作方法　　第一步：将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。　　第二步：30分钟之后，要将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15[阅读全文]

摘要:         种植生姜是农民增收致富的较好项目，但在生产中常出现烂姜死苗现象，姜农无法对症下药。经笔者广泛调查分析，认为造成烂姜死苗的原因有以下几种。    （一）[阅读全文]