摘要: 临床症状 病山鸡精神兴奋，鸣叫；羽毛无光；饮欲增加；食欲不佳或不食，嗉囊胀，倒提时有黏液从口角流出；两腿软弱无力，张口呼吸。有的则表现精神沉郁，拱背缩颈，垂头闭眼，呆立，粪便稀软。后期水样腹泻。死前两翅展开，喙着地，阵发性痉挛，最后衰竭死亡。 病因分析 本病是由于日粮混合不匀而引起的山鸡食盐中毒。食盐是维持正常生理[阅读全文]
摘要: 渴了，喝山泉，饿了，吃野草，馋了，吃虫子。( 枣阳) (暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]
摘要: 介 绍 青松山对外开放狩猎场是我国对外开放的第一座全封闭型山鸡狩猎场。位于齐齐哈尔市北郊，距城区五十公里。座落在茂密的森林之中。 猎区内既有水源，又有灌木丛和浆果林，生态环境优美，为山鸡的生息繁衍提供了优越的自然条件。 猎场建有现代化的山鸡繁殖场，拥有优良的种鸡群，年周转可猎山鸡万只以上。建有封闭型狩猎区两处，面积达一千余公顷，四季均可开猎。 黑龙江齐齐哈尔 (暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]
摘要: 七彩山鸡俗称野鸡或雉鸡，在我国分布最广的为环颈雉，以其羽毛七彩斑斓，故名七彩山鸡。雄雉体长近0.9米，羽毛华丽，颈下有一显著白色环纹。雌雉体形较小，尾也较短，通体砂褐色，有斑。喜栖于蔓生草莽的丘陵中，冬时迁至山脚草原及田野间。以谷类、浆果、种子和昆虫为食。善走而不能久飞。七彩山鸡是集毛用、食用、药用、皮用为一身的珍禽类，是深受人们喜爱的野味佳肴。[阅读全文]
摘要: 育雏期饲养管理刚出壳的雏山鸡开食前主要是以未吸收完的卵黄为营养，一般出壳２４小时左右，便可开食，一周内应以玉米、鱼粉、麸皮、豆饼、骨粉、多种维生素微量元素等配成的小颗粒的全价饲料为主，用水拌湿后喂饲，开始应少量多餐。刚开始喂料时可铺以干净的塑料布或纸片，将饲料撒在上面，让雏山鸡啄食。前１―３天应给予２４小时光照[阅读全文]
摘要: 阳山鸡产区阳山县是全省最大的生态公益林县，农业资源十分丰富，地或辽阔，气候平和，阳山鸡就是充分利用该县山区良好的自然环境发展山地养殖，阳山鸡因主产于广东省阳山县的江英、小江、青莲等地而得名。共有两种类型：一种是以黎埠镇为代表的平原型；另一种是以江英镇为代表的山区型。前者属小型鸡种，后者属中型鸡种。饲养方式以放牧为主，饲料以玉米为主，故具有毛黄、脚黄、皮黄“三黄”和胸、腿肌丰满等特点，制成的白切鸡肉质幼嫩、皮薄、味香、骨细、软脆，久嚼不腻、风味独特，是酒楼宴会的高级菜肴和送礼佳品。 阳山是全[阅读全文]
摘要: 藏族尔苏先民沿南方丝绸之路古道南北迁徙，分布在凉山州的甘洛、越西、冕宁、木里，安雅市的石棉、汉源，甘孜州的九龙等县境内。还山鸡节，藏名“拉干比”，是藏族尔苏人以自然村寨为单位在每年农历八月初三举行的以祭祖、还愿、感谢山神为主要内容的古老民俗节日。 【产生年代】 多数历史学家和民族学家研究认为，尔苏人属于党项羌的后裔，南迁后进入康巴藏区。尔苏人较完整地保留着自己的服饰、语言、信仰。由于无可靠的文献记载等因素，还山鸡节兴起的历史已无从可考。 【分布区域】 甘洛县位于四川省南部，凉山彝族自[阅读全文]
摘要: 山蘑炖山鸡是有名的伊春当地名菜，以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖，鲜、香、嫩、爽。野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨 (暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]
摘要:霸王岭山鸡原产于霸王岭深山老林里，是由野生红色原鸡经过长期的驯化选育而成，具有适应性和抗病力强，成活率高，采食量少等特点，大多采用常规圈养和野外散养两种方式饲养，霸王山鸡肉质结实、清香、风味独特，深受广[阅读全文]
摘要: 广东省八大优良鸡种之一，饲养历史悠久，其体形优美，肌肉。丰满，肉质嫩滑、鲜美、皮色金黄诱人，皮脆香甜可口,还具有抗病力强、适应性好等特点。年销售量在150万只以上，主要销往韶关、清远、广州、深圳及出口港澳地区，深受顾客欢迎。 阳山鸡有两种类型：一是以黎埠镇为代表的平原鸡；另一种是以江英镇为代表的山区型。前者属小型鸡种，后者属中型鸡种。饲养方式以放牧为主，饲以玉米，故其具有毛黄、啄黄、脚黄、皮黄和胸、腿、肌丰满的特点，所以，制成的白切鸡肉质幼[阅读全文]
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