摘要: 一、按不同蜜源分别贮藏 不同蜜源的蜂蜜，其颜色、香味不相同，因此最好分别贮藏，以防蜂蜜混杂而降低品质。 　　二、保持蜂蜜的洁净 生产的蜂蜜中常有花粉块、蜡片、蜂翅、蜂脚等杂质，可将蜂蜜盛入较大的桶内，在温度较高、干燥的室内静置沉淀，除去杂质后贮藏。 　　三、避免发酵 蜂蜜内常有酵母菌存在，当温度、湿[阅读全文]

摘要: 一．蜂蜜的包装 蜂蜜是弱酸性的液体，能使金属起氧化作用，因此应采用非金属容器如缸、木桶、塑料桶等进行包装，对专用包装容器要彻底洗净擦干。在蜂蜜产量较高的地区，可以建立蜂蜜贮存池，也可用木桶或水缸存放，所用桶、缸应不带异味。包装蜂蜜不能盛满，特别是在运输时要留出25%－30%的空间，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时[阅读全文]

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摘要:         大蒜能够消炎、杀菌、防治高血压、冠心病，特别是在防治癌症上有一定的疗效。蜂蜜具有滋补强身，促进生长发育，提高免疫力的功能。蜂蜜与大蒜合用，可以消除大蒜产生的[阅读全文]

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摘要: 分类标签：精品主食甜品/点心菜品[阅读全文]

摘要: 1.采用适宜的贮藏容器。蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如缸、木桶、无毒塑料桶等进行贮藏。在蜂蜜产量较高的地区，可建立蜂蜜贮存池，也可用木桶或水缸存放，所有容器必须是不带异味的。 贮蜜容器要清洁卫生，彻底洗净擦干，贮藏蜂蜜不能过满，特别是在运输时要留出25%～30%的空档，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容[阅读全文]

摘要: 蜂蜜柚子茶是从韩国传入的养生饮品。柚子味酸、性寒，有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。韩国人将柚子配以蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，因其营养丰富、风味独特和具有良好的保健功效，近年来受到我国消费者的追捧。在超市里，一罐1公斤装的韩国蜂蜜柚子茶可卖近50元。而其原料易得，成本不高，制作工艺并不复杂，开个作坊[阅读全文]

摘要: 我国年产蜂蜜15万吨,居世界第二位,蜂蜜已成为重要的出口物资。科学贮藏蜂蜜,保持优质,十分重要。　　1.采用适宜的贮藏容器。蜂蜜呈弱酸性,能与金属起氧化作用,因此应采取非金属容器,如用缸、木桶、无毒塑料桶等贮藏。不能用铁桶贮藏,因铁锈易使蜜色变黑。如用镀锌或镀锡的铁皮桶,应在桶内壁涂刷附着力强的树酯[阅读全文]

摘要: 近年来，综合加工的蜂蜜系列产品品种繁多，尤其是蜂蜜醋、蜂蜜酸奶、蜂蜜冰淇淋、蜂蜜糖衣坚果和固体蜂蜜等产品，投放市场后备受顾客欢迎，发展前景十分广阔。现介绍一下蜂蜜醋的加工： 一、原料选择 酿制蜂蜜醋对原料蜜要求不严，一般以选择质量较差、颜色较深的蜂蜜为宜，如荞麦蜜、乌柏蜜等。 二、工艺流程[阅读全文]

摘要: 兔患便秘，取炒熟的黑芝麻10克，煮过的蜂蜜30克，混合拌匀后灌服，每天2次，每次1汤匙，1天即愈。 [阅读全文]

摘要:进入6月夏季已经到来了，炙热的阳光，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏天的特点是燥热，“热”以“凉”克之，“[阅读全文]

摘要: 用蜂蜜拌青草喂草鱼，比一般喂养草鱼的方法提高净重达50%以上。方法：将割回的青草把泥沙淘洗干净，晾干水分。按每50公斤青草拌100克蜂蜜，每100克蜂蜜兑清水1公斤，喷雾在青草中混合均匀，用地膜覆盖2小时，即可喂鱼。　　注意：用蜂蜜拌青草应做到当天配料当天喂养，一般每月一次，每次连续喂养一天即可。 [阅读全文]

摘要: 分类标签：家常菜谱甜品/点心菜品[阅读全文]