摘要: 　 蜗牛属于柄眼目，软体动物门，腹足纲，大蜗牛科。壳呈低圆锥形，右旋或左旋。头部显著，触角两对，后一对顶端有眼。腹面有扁平宽大的腹足。喜栖息于阴暗潮湿的隐蔽处。雌雄同体，无生殖厣。遇干燥或休眠时能分泌粘质堵塞壳口。视觉迟钝，嗅觉敏锐。　　蜗牛有非食用和食用两大类。食用蜗牛又分为盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗[阅读全文]

摘要: 一、露天养殖法 露天养殖法可利用农田进行养殖。耕翻后将土整细，田周围植上阔叶树遮阳，四周用网拦住，防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶进行养殖，在屋顶垫上厚10厘米以上的松土，周围种几株葡萄并搭架遮阳，四周同样用网拦住。露天养殖法的好处在于空气清新、湿度好，蜗牛生长快、发病轻。要注意的是，天旱时应及时洒[阅读全文]

摘要: 　 1.温度16~40℃，最佳25℃，一般能高不低。加温必须采取地龙火道，且常年备好，尤其是春末秋初，要防止突然降漫，有条件暖气最好，不要采取火炉加温。 　　2.湿度。饲养土的土表湿度要保持到25％~35％，空气相对湿度85％~90％，能湿不干，控湿、保湿采取塑料布盖顶。 　　3.防止干风、冷气直接吹进，进口应采取双门、挂布、挡风板。 　　4.坚[阅读全文]

摘要: 进入九十年代，国内外食品市场追求天然化、野味化、营养化、保健化，渐成潮流。在这种趋势下，需求量日益增加的人工养殖蜗牛，传统的室内分散养殖已适应不了产业化要求，实施蜗牛野外生态规模养殖，已成当务之急。 一、场地选择和设施：选择土质肥沃、疏松、排水方便的田地，加以翻耕细整，立体套种轮作蜗牛喜吃的植物，如苦麻[阅读全文]

摘要: ㈠只要是蜗牛就可以做"种蜗牛"。种蜗牛和商品蜗牛有着本质的区别：一是种蜗牛生长匀称，螺纹清晰，不肥不瘦，产卵量高。而商品蜗牛就不必考虑生殖生长，只要长的快、产量高、效益好就行。二是种蜗牛适应能力强，抗病能力强，体质也好。而商品蜗牛个体肥大，适应性差，抗病能力弱。因此，商品蜗牛不可以做"种蜗牛"使用。 ㈡养殖[阅读全文]

摘要: 在养殖期间，要经常观察蜗牛的活动情况，对活动呆滞或不活动者，取出用清水冲洗后，仍不能恢复正常活动和取食者，一般都视作病态蜗牛。对于病态蜗牛，可用万分之四的食盐溶液加万分之四的苏打合剂进行冲洗，消毒灭菌。在饲料中加入千分之二的氯霉素，连喂数天。若仍不能康复，则要区别下列病害，对症治疗。 　　1、结核病：在池土霉[阅读全文]

摘要: 室内养殖蜗牛人微言轻一项技术要求较强的养殖业，要科学合理地掌握以下几点技术要点： 一、饲养土 蜗牛喜欢栖于杂草丛生、土质松软，腐殖质较多的阴暗潮湿环境，因而饲养土要求土质疏松(以手捍不成团为宜)、潮湿、肥沃、酸碱度中性偏酸、无农药污染等。 二、以细、嫩、多汁的青饮料为主 (注意：蜗牛不吃带有[阅读全文]

摘要: 　一、露天养殖法　　露天养殖法可利用农田进行养殖。耕翻后将土整细，田周围植上阔叶树遮阳，四周用网拦住，防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶进行养殖，在屋顶垫上厚10厘米以上的松土，周围种几株葡萄并搭架遮阳，四周同样用网拦住。露天养殖法的好处在于空气清新、湿度好，蜗牛生长快、发病轻。要注意的是，天旱时应及时洒[阅读全文]

摘要: 散大蜗牛的产卵量高，繁殖率高，生产周期短，原产地为法国西部和阿尔及利亚。散大蜗牛属于食用蜗牛中的稀少种类，被列为世界四大名牛之一，主要生产国是法国和英国，中国是散大蜗牛第三生产大国。散大蜗牛是我国驯养的第二种食用蜗牛。最早引进是60年代，再度引进在1987年，在我国南北各地驯养已有十几年的时间，是一种适于我国[阅读全文]

摘要: 　 牛蛙主要以昆虫、蚯蚓、蝇蛆活饵料为食。在人工饲养条件下，可通过驯饲使其摄食死的动物和人工配合饲料，如小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、动物内脏、肉类加工下脚料等。牛蛙幼体蝌蚪与变态后蛙的食性不同，在自然环境中蝌蚪主要以浮游生物为食；在人工饲养条件下以鱼粉、动物内脏、甘薯、豆渣、蔬菜、浮萍、豆饼、麸皮、米糠、[阅读全文]

摘要: 室外开放式养殖是南方地区蜗牛规模化养殖最经济的方法，具有投资少，管理简便，产量大、病害少、效益高的特点。具体方法是： 　　一、养殖场地的选择　选择背风、潮湿、阴暗、土壤疏松、有机质含量丰富的山脚、坡地或荒地作饲养地，以便于蜗牛生长繁殖，也可在土壤稍差的地块为人覆盖一层有机质丰富的腐殖土或沙土进行养殖[阅读全文]

摘要: 牛蛙属于脊椎动物、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，因其鸣声如牛而得名，是世界上著名的食用蛙类。近年来，人工养殖牛蛙的方式有土池养殖、池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖等，其方式较粗放且亩产量不高，制约着养蛙业的发展。笔者在福建省莆田市城厢区龙桥办延寿村利用庭院空地建立120平方米牛蛙集约化养殖高产试验点，作为牛[阅读全文]

摘要: 白玉蜗牛以其个体大、生长快、饲料广、易饲养、成本低，且肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美而著称于世。它被广泛应用于食品、医药、化工、饲料等行业，市场前景十分广阔。近年来，白玉蜗牛的人工养殖已趋向成熟的商品化生产，并在深加工、综合利用方面取得了成功，正在逐步走向百姓的餐桌。 一、蜗牛的生活习性 1.环[阅读全文]

摘要: 　　夏季是牛蛙生长的“黄金时期”，管理上要做好以下几点： 　　增加投喂量　随着温度的升高，牛蛙食量增大，７～８月份达最高峰，投喂量也应逐渐增加，以避免牛蛙发生弱肉强食的现象，投喂量一般应达到在池蛙总体重２０％左右。 　　管好水质　夏季气温高，水质容易变坏。为保持牛蛙池水质清新，应视水质情况，经常加注新水。 　　遮阳降温　牛蛙[阅读全文]

摘要: 室内养殖蜗牛人微言轻一项技术要求较强的养殖业，要科学合理地掌握以下几点技术要点： 　　一、饲养土 　　蜗牛喜欢栖于杂草丛生、土质松软，腐殖质较多的阴暗潮湿环境，因而饲养土要求土质疏松（以手捍不成团为宜）、潮湿、肥沃、酸碱度中性偏酸、无农药污染等。 　　二、以细、嫩、多汁的青饮料为主 　　（注意：蜗牛不吃带[阅读全文]