摘要: 　　一、喂量要适度 据各地经验，每头奶牛日喂量以7―8千克为宜，生产性能明显提高，对牛无不良影响。泌乳牛的日喂量一般不超过10千克（尤其是夏季），最高限量为15千克。　　二、一定要新鲜 啤酒糟含水量大，变质快，因此饲喂时一定要保证新鲜，对一时喂不完的要合理保存。夏季啤酒糟应当日喂完，同时每日每头可添加150―200克小苏打[阅读全文]

摘要: 啤酒糟是啤酒厂用小麦麸、大麦、稻谷皮等为原料，接种啤酒花经发酵等工艺生产啤酒后的残渣，也称下脚料。啤酒糟含有丰富的营养物质，是良好的蛋鸡饲料。 (一)啤酒糟的作用 (1)补充真蛋白。啤酒糟中含有酵母菌、乳酸菌与肠道粪链球菌、双球菌、枯草杆菌等十几种有益菌，混合发酵并分解为菌体蛋白，被肌体吸收为真蛋[阅读全文]

摘要: 里脊肉适合炒 腿肉和臀肉适合炖煮　　牛肉味道鲜美，但由于纤维组织较粗糙，在家做牛肉最怕进口后嚼不烂。牛肉要做得鲜嫩有许多讲究。　　首先要选好肉，一般里脊肉比较适合用来炒，腿肉和臀肉较适合烧酱和炖煮。切肉时要顺纹切条，横纹切片。　　要让牛肉炒得嫩，第一种也是最常用的做法是“上浆”。上浆就是在牛肉片外面[阅读全文]

摘要: 原料：罗氏虾（或基围虾）500克、啤酒1罐 调料：盐1勺 做法： 1、 将虾洗净，剪去须、脚。 2、 将虾放入大号保鲜盒，倒入啤酒和盐，令虾完全浸泡在啤酒里，盖好盖子，放入冰箱冷冻室冷冻45分左右。 3、 取出后，放入微波炉高火加热2分钟，取出稍微搅拌，再用高火加热2分钟即可。 小贴士： 1、 啤酒可消除虾腥味，又可增[阅读全文]

摘要: 　　江苏省盐城地区是我国啤酒大麦的重要产区，常年生产量占全国啤酒大麦总产量的15%左右，但其产量和品质往往受气候条件影响而产生很大的变数。现就影响啤酒大麦优质生产的主要因素及应采取的对策作分析。　　一、土壤：一是搞好农田水利基本建设，保证沟、渠、路、林配套，形成比较完善的农业生态系统；二是坚持作物秸秆全量[阅读全文]

摘要: 　啤酒大麦是供酿制啤酒的专用大麦。啤酒营养丰富，被誉为“液体面包”，市场需求大。　　用于酿酒的国内外大麦品种甚多，主要有早熟3号、矮早3号、沪麦4号、舟麦1号、浙皮1号、盐75-21、蒙克尔、安特、思斯系统等。为使大麦品质符合啤酒质量标准生产要求，除加强大麦品种选育外，还必须改进栽培技术。　　1 适期播种，适当[阅读全文]

摘要: 　　受暖冬气候影响，啤酒大麦的分蘖增加，群体变大，生育超前，拔节提早，易遭受倒春寒冻害，并且使倒伏危险上升。根据冬季气侯变暖的实际，在啤酒大麦生产上采取措施预防可能出现的冻害和倒伏，可以最大限度地趋利避害。　　因地制宜选品种 根据各地气候特点和种植习惯，选用合适的啤酒大麦品种。一般黄淮之间选用冬性品种，江淮北部[阅读全文]

摘要: 积极发展啤酒大麦生产，对满足啤酒工业发展的需要，加快农民致富步伐，具有重大意义。要实现啤酒大麦高产稳产，应做到四个适当： 一、适当选用良种 啤酒大麦是供酿制啤酒的专用大麦。种植时，应选用产量高，抗病能力强，抗逆性强，皮薄，颜色淡黄，有光泽，无病斑粒。无霉味、异味的种子。还应选用发芽率高，发芽势强，籽粒均匀，蛋[阅读全文]

摘要: 　　甘肃省农科院粮食作物研究所和啤酒大麦研究开发中心完成的“高产优质啤酒酿造专用大麦新品种选育”项目，前不久通过了甘肃省科技厅组织的技术鉴定。　　该品种生育期为114-116天，抗条纹病，抗旱，综合农艺性状好。蛋白质含量11.8%，千粒重40克，3天发芽率97%，5天发芽率99%，浸出率80.5%，各项指标均已达到或超过国家优质标准，酿[阅读全文]

摘要: 豫麦50是河南省农科院小麦研究所丰优育种室从中、美、澳等国内外20多个优异资源组成的抗白粉病优质轮选群体中选择优良可育株,并经多年系谱和混合选择育成的优质弱筋抗病稳产小麦新品种。1998年河南省审定，1995年荣获国家优质软麦品种评比金奖。 二.品质特点 参加全国小麦品质鉴评，分析结果为沉降值13.50[阅读全文]

摘要: 近年来，随着我国农业产业结构的调整和啤酒麦芽生产的国产化，加速了啤酒大麦生产的专业化和区域化。　　大麦在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、千燥、除根的操作过程，生产上称为制麦。制麦前的大麦须除杂与分级，以2.2、2.5、2.8毫米孔径的筛面将麦粒分成大、中、小三级分开投料，以便浸麦、发芽和麦芽的溶解度均匀一致[阅读全文]

摘要: 江苏省盐城地区是我国啤酒大麦的重要产区，常年生产量占全国啤酒大麦总产量的15%左右，但其产量和品质往往受气候条件影响而产生很大的变数。现就影响啤酒大麦优质生产的主要因素及应采取的对策作分析。 一、土壤一是搞好农田水利基本建设，保证沟、渠、路、林配套，形成比较完善的农业生态系统；二是坚持作物秸秆全量[阅读全文]

摘要: 积极发展啤酒大麦生产，对满足啤酒工业发展的需要，加快农民致富步伐，具有重大意义。要实现啤酒大麦高产稳产，应做到四个适当： 一、适当选用良种 啤酒大麦是供酿制啤酒的专用大麦。种植时，应选用产量高，抗病能力强，抗逆性强，皮薄，颜色淡黄，有光泽，无病斑粒。无霉味、异味的种子。还应选用发芽率高，发芽势强，籽粒均匀，蛋白[阅读全文]

摘要:雪花啤酒一直以清爽、纯正的口感，积极、进取的品牌个性深受全国消费者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。雪花啤酒所倡导的勇闯天涯的精神更是引起了当代年轻人的强烈共鸣。 &[阅读全文]

摘要: 一、分布及危害危害啤酒花的叶螨主要是土耳其斯坦叶螨，它食性杂，繁殖力强，传播快，除危害啤酒花外，还危害玉米、高梁、豆类、甜菜、蔬菜、林木和杂草。以成、若虫聚集在叶片背面吸食汁液，受害叶片先呈黄白斑点，逐渐变黄褐色，布满土色蛛丝网，随后干枯。二、形态特征叶螨很小，分成螨、卵、幼螨、若螨四个阶段。雌成螨体长0.3～0.5[阅读全文]