摘要: 樱桃的保鲜主要有冷藏法、冷冻法以及二氧化硫水浸泡法等。但是樱桃冷藏容易破裂，而且存储时间较短；冷冻处理后，虽能延长保存时间，但解冻后其质地会有较大变化；用二氧化硫水溶液浸泡保存，樱桃的原有色泽和自然风味都会丧失。现介绍一种保鲜液保存法，并在成品前进行增甜加工，不但能达到保鲜的效果，还可使樱桃更加香甜可口，方法[阅读全文]

摘要: 1果实采收1.1成熟度的确定果面着色情况是确定果实成熟度的主要依据。黄色品种底色褪绿变黄、阳面开始着红色晕时，红色或紫色品种果面着全面红色时，即表明进入成熟期。另外，果实的大小、风味及果实发育期等，都可作为确定成熟度的标准。1.2采收期的确定棚室栽培的樱桃主要用于鲜食，要根据其销售地的远近确定采收期。对就近[阅读全文]

摘要: 1土肥水管理1)果园生草。种植白三叶草，每年刈割1～2次；也可自然生草，即对园内杂草不铲锄，不喷除草剂，并控制草高不超过20cm。2)追肥。谢花后尽早追肥，每生产5kg果施硫酸钾复合肥1kg，施肥后浇水。采收后，每生产50kg果追施生物有机肥4kg左右，施肥后浇水。3)浇水。大樱桃树既不抗旱，也不耐涝。除了结合施肥浇水外，还要浇好萌芽水、[阅读全文]

摘要: 1存在问题1.11年生苗不能安全越冬盲目大肥大水，特别是施氮肥过多，导致樱桃生长过旺，发育不充实，甚至贪青生长，极易发生灼条和越冬后树干死亡现象。1.2多年生树总有死树现象一是苗木带有根瘤，栽植时又没有进行根部处理，栽植后陆续死树。二是由于砧穗亲和力不强，苗木存在“小脚”现象，这种苗木抗风力弱，树势较弱，在负载量较大时[阅读全文]

摘要: 长期以来，人们普遍认为大樱桃结实晚、产量低，不象其它果树那样可以搞早期丰产栽培。其实，这只是长期沿用传统栽培管理技术造成的错觉。我县自上世纪90年代后期开始，采用自由纺锤形整枝，配合春刻芽、秋拉枝、夏环剥、生长抑制剂应用、嫩梢重摘心、增施磷钾肥等措施，使大樱桃早期丰产成为现实，栽后第3年见果、第4年667m2产50[阅读全文]

摘要: 1存在问题1)苗木问题。大樱桃苗木繁育体系紊乱，重茬现象严重、砧木乱七八糟、乱引乱繁现象严重，导致同一品种多个名字，并且苗木根癌病重、建园不整齐，严重者死树毁园。2)建园。不考虑适地适树，栽植地土壤黏重、排水不良，流胶病严重，遇到降雨量多的年份，往往造成过涝死树。3)授粉树问题。栽植时授粉树配置过少，或花期不一致，往[阅读全文]

摘要: 西印度樱桃为常绿灌木或可经修剪养成主干以成小乔木，10-12年生植株高可至4.5米，叶对生，革质光滑，呈倒卵圆形以至长椭圆形，全缘，长3--10cm，叶柄甚短，其形状、大小、品种间有所差异，聚散花序，花小形5瓣，通常为粉红、红亦有开白花的系统，果实为浆果，形似樱桃，然有三浅沟微成三瓣，成熟时为橙红色乃至紫红色，其皮薄易破损，有核三枚各含种[阅读全文]

摘要: 樱桃眼，又称第三眼睑腺突出，是由于犬腺体肥大等原因与瞬膜一起从眼内眦向外翻转而发生炎症的一种眼疾。单眼或双眼均可发病，不影响食欲和精神状况。病因：泪腺发达或第三眼睑腺肥大、腺体附着韧带发育不良，或第三眼睑腺软骨缺损等引起，可能与遗传种类有关(京叭、大丹犬等多发此病)。症状：最初在眼内出现小块粉红色软组织并[阅读全文]

摘要: 幼虫蛀食树干皮层，破坏输导组织，削弱树势，缩短树的寿命。防治方法：①成虫发生期，清晨利用其假死性震落扑杀，或用黑光灯诱杀。②冬季或早春刮除老树皮，杀灭蛀入树皮的小幼虫，或在4、5月份，沿虫道（皮部柔软处）用刀挖取皮下幼虫。③6月间羽化盛期，往虫道内注射50%辛硫磷10倍液，消灭羽化成虫。 [阅读全文]

摘要: １.增强树势。改良土壤，增施有机肥料，及时灌浇排水，适时适度修剪，加强栽培管理，及时做好病虫害防治，增强植株生长势。　　2.冬季涂白。冬季用生石灰10份、石流合剂1份、食盐2份、植物油0.3份加水调制而成，进行树杆涂白，可防止冻害、旱害、日灼、蛀干害虫等，效果甚佳。　　3.病部涂生石灰。将生石灰粉直接涂抹于桃、杏、樱桃等[阅读全文]

摘要: 樱桃鸡原产于越南，2002年由江苏省丰县经济作物研究所引入我国。该鸡体型小、进食少、羽毛艳丽、形状秀气、善飞舞、鸣声悦耳、活泼可爱，观赏价值极高。居室饲养鸣叫三更，催人早起，可与养鸟同样看待。樱桃鸡头部扁小，嘴尖好斗，单冠鲜红色，黄嘴圆眼面俊俏、广胸短胴低身腰是该鸡的主要特征。母鸡尾部主尾羽开张前倾直立；公鸡[阅读全文]

摘要: 　　桃、李、杏、樱桃等果实中都含有硬核，同属于核果类，它们在果实发育及贮藏特性方面有共同的特点。核果类果实呼吸强度大，都属呼吸高峰型果实。但随树种和品种不同，所采用的贮运保鲜技术又有区别。桃和李的多数优良品种的成熟期相对集中于7月至8月间，杏和樱桃的成熟期也相对集中，所以容易出现“旺季烂、淡季断”，因而这[阅读全文]

摘要: 　　栽培及用土大樱桃宜在疏松肥沃，通透性良好的沙质土壤中栽培。盆栽时，培养土由腐叶土4份，园土3份，细煤渣粒、锯末、细砂粒各1份混合配制。盆底适当放些腐熟的有机肥作底肥。栽植时间以春季为好。种苗要求根系发达，干粗1厘米左右，株高50至60厘米。　　水肥管理大樱桃植株的含水量为70％左右，因此对水分的需求特别敏感。在[阅读全文]

摘要: 　　最大限度地抑制顶端优势。丛状形和开心形的主要问题是骨干枝角度小，顶端优势不好控制，树冠内光秃快而重，树体大，不宜密植；纺锤形，只要适当保持中干优势，所有主枝均可调控在80~120度的状态下，将顶端优势最大限度地转化到主枝和大型结果枝群的中后部，抑制优势外移，克服内膛光秃，维持小树体密植高产。　　最大限度减少修剪量[阅读全文]

摘要: 　　樱桃是春季上市最早的果品，有“春果第一枝”的美称，其成熟时间越早，经济价值就越高。因此，果农都希望樱桃尽可能早地成熟、上市。我们在生产中摸索出一种“樱桃主干挖截促早熟栽培法”，不仅能使樱桃提早成熟，而且果粒增大、糖度增加，使樱桃的市场价值大增。其具体操作方法如下：　　樱桃采收结束后的两个月内，针对露天栽[阅读全文]