摘要:来源：中国经济网 标签：2012 玉米出口量 在2008年之前，中国是世界主要的玉米出口国，但从2010年开始，中国玉米的进口量开始增长。 　　2010年国际玉米实际到岸价远远低于国内价格，推动了玉米进口快速增长。相关数据显示，2010年中国进口玉米157.2万吨，较2009年增长18倍。 　　而2011年国内玉米进口情况如何？2012年玉米进口市场又将呈[阅读全文]

摘要:玉米酿造甜酒加工 一、原料 1、已精选、丰满、无霉变、无虫咬玉米，或精炼油厂去胚后的玉米胚乳渣。 2、纯化甜酒曲。 二、工艺流程 玉米胚乳渣：新玉米磨粉—笼蒸—发酵—过滤—杀菌—成品 三、操作要点 1、玉米磨粉 选取籽粒丰满、无霉、无虫蛀、精选过的当年新鲜玉米，晒干、磨成玉米精制粉。 2、人笼蒸熟 称取玉米面粉，按面粉：清[阅读全文]

摘要:用玉米酿醋，醋香味浓，味道纯正，口感好。其酿造方法是： 一、制曲子。选品格好、籽粒丰满、无病虫的玉米粒，用量以制醋的多少而定。先把玉米去皮，碾压成米查子，此后倒在盛有干净凉水的缸或桶中，水量以盖住米查子为宜，加盖盖好。过8天—9天后取出，装入干净的布袋中，待水分控干后，悬挂在阴凉处。一个月后，袋中米查子长出绿色霉层，霉物越多越好[阅读全文]

摘要:糯玉米黄酒加工技术 黄酒是我国历史悠久的民族特产，具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点，是人们喜爱的一种低度酒。一般黄酒以大米、稻糯米或黍米为原料，加入麦曲、酒母边糖化边发酵而成。用糯玉米碴酿制黄酒，可以解决黄酒原料来源，既找到了一条玉米加工的新路，又降低成本，提高了经济效益。 1．配方举例 玉米100千克，麦[阅读全文]

摘要:由于玉米籽粒和植株在组成成分方面的许多特点，决定了玉米的广泛利用价值。世界玉米总产量中直接用作食粮的只占三分之一，大部分用于其他方面。 1．食用 玉米是世界上最重要的食粮之一，特别是一些非洲、拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50％，多者达90％以上，非洲占25％，拉丁美[阅读全文]

摘要:1、分拣。将玉米苞皮用手分拣，剔除糜烂变质者，并将老的和嫩的分开，分别称出重量。 2、浸泡。将分出的老玉米苞皮放入缸中，用清水浸泡3小时左右；嫩的玉米苞皮能够不浸泡。 3、蒸煮。在大锅中放进清水，烧沸后，按老、嫩玉米苞皮重量的12.5％向沸水中加纯碱。待碱全体消溶，即将浸泡过的老玉米苞皮和未浸泡的嫩玉米苞皮倒入锅中，锅中的水以沉[阅读全文]

摘要:（一）选择品种 选择品种是糯玉米加工的第一步，也是关键的一步，品种选择的好与坏，直接决定着产品的商品性。选择品种通常应遵守以下五个原则：即（1）穗型一致，穗的粗细长短一致；（2）苞叶完好，玉米顶端不露苞叶；（3）玉米穗籽粒排列整齐、紧密，没有秃尖；（4）籽粒皮薄，吃起来粘、软，略带香味；（5）抗虫病，可生产出无公害食品。 此外，如生产糯玉米出口，还要思索外商对[阅读全文]

摘要:玉米快餐薄片是国内外近年流行的一种新食品，用开水或热牛奶等冲调即食。加工该产品是国营、集体企业及个体户的一条生财之路。 1.预处理 预处理主要是剥除玉米的果皮和胚芽部分。干法制得的玉米糁中，胚芽很难除尽，制品复水后呈黑色，口感粗糙，一般不宜采用。湿法脱皮制得整粒玉米中留有的主要成份为胚乳，制品的营养性优，且出品率高10[阅读全文]

摘要:玉米皮地毯编制方法 玉米皮地毯以其适度的弹性，漂亮的纹样，以及属于绿色环保产品而受到国内外花费者的广泛欢迎；而且其原料充分、制造装备容易、加工容易、利润高，是一条致富的好门路。现将其编制方法介绍如下： 1。玉米皮的漂白解决为了使玉米皮愈加银白柔软，且不易霉变和虫蛀，可采取硫磺熏蒸法将玉米皮漂白。熏蒸方法是：将选好的玉[阅读全文]

摘要:玉米是应用最广的饲料。但由于其营养成分比较单一，有许多不足之处。为充分发挥玉米的效益，喂猪时必须注意以下几点。 1．不要单纯饲喂。单用玉米喂猪，每增重１千克，需要消耗玉米６千克以上。而用配合饲料喂猪却只需玉米２．５～３千克。 2．糖化后饲喂。玉米粉经糖化后，能使部分淀粉转化成糖，可使猪喜食快长。做法是：将玉米粉放人缸中，再倒入２倍的快开的[阅读全文]

摘要:早春“回南天”大举杀到，地面、墙板挂满“泪珠”，湿漉漉让人感觉不爽，脚底生寒。环境潮湿人也会受内伤变“湿人”，出现身体倦怠、胸闷、腹泻、食欲差等“过湿”症状。“湿人们”还爱发湿疹，出现关节疼痛。更不可以预测的是，湿气可能长期潜伏体内，条件成熟就窜出来作乱，让顽疾再次发作。 专家介绍，“回南天”潮湿闷热，这在中医中是一种[阅读全文]

摘要:来源：中国农业机械网 关键词：玉米 收获机 冬季保养 　　玉米收获机入库保养的好坏，直接关系机器的技术状态和使用性能。为了确保机具来年使用的良好运转，以下保养要点一定要牢记： 　　一、入库准备工作 　　1、入库前，把机器上附着的泥、草、尘土等杂物彻底清除干净，特别要清除附在水平和垂直搅龙、粮箱及中间输送装置上下交接口处[阅读全文]

摘要:症状从下部叶片先发病，多由叶尖沿叶缘向基部变紫红色，个别品种金黄色，病叶光亮，质地略硬。发病早的植株矮小，茎干细弱，叶片狭小。玉米红叶病病原Barleyyelowdwarfvirus，简称BYDV，称大[阅读全文]

摘要:汉南甜玉米[阅读全文]

摘要:如何选购玉米播种机？   （1）在购买玉米播种机时，要选购正规企业生产的名优产品。性能先进，质量可靠。还应到有一定销售规模的商家购买，信誉好，服务有保证。注意看随机的“二证、一牌、一[阅读全文]