摘要: 从2003年以来，我国许多地区猪场发生了猪群霉菌毒素中毒。进入2005年秋季，山东、河北、河南、湖北、安徽、上海、江西、广东、福建、广西、湖南等省市的不少猪场，又发生了多起猪只采食带有霉菌毒素的饲料后，生长育成猪出现被毛粗乱、生长发育停滞、饲料利用率下降、猪群发生皮炎肾病综合征（PDNS），怀孕母猪流产、产死胎和产[阅读全文]

摘要: 一些养猪户常抱怨饲料成本高，其实动动脑筋，结合本地实际和自身的种养条件，不难发现几种既经济又实惠的节粮养锗方法。一、草粉代糠饲喂。架子猪特别是15-20公斤的仔猪生长速度快。如果将晒干的花生秧、玉米芯、燕麦或其他干草类秸杆粉碎成麸皮状，然后每50公斤草粉加入10-15公斤花生饼或芝麻饼，用残汤剩菜调和或者入锅熬[阅读全文]

摘要: 猪的经济类型可分为脂肪型、瘦肉型和兼用型三类。　　一、脂肪型猪脂肪型，又称脂用型，这类的胴体脂肪多，瘦肉少。外形特点是体躯宽、深而短，全身肥满，头、颈较重，四肢短，体长与胸围相等或相差2～3厘米。胴体瘦肉率45%以下。我国的绝大多数地方品种属于脂肪型。　　二、瘦肉型猪瘦肉型，又称肉用型。这类猪的胴体瘦肉多，脂肪少。[阅读全文]

摘要: 国家重点基础研究发展规划项目(“973”计划)“猪、鸡重要经济性状遗传的分子机制”课题正式启动。项目首席科学家、中国农业大学生物学院李宁教授主持了项目启动工作会，科技部“973计划”办公室处长郑永和，教育部科技司基础处处长李渝红，中国农业大学校长助理、科技处处长龚元石等到会祝贺。　　中国科学院院士吴常信[阅读全文]

摘要: 　　淘汰低产、病残、无经济价值鸡，对养鸡经济效益有很大影响。这不仅节约饲料，降低饲养成本，提高鸡群整齐度，且能减少疾病的发生率。　　一、淘汰最佳时期　　综合研究，认为蛋用鸡产蛋30周（210天）后，是第一次淘汰的最佳时期。但是，应对鸡群作出基本估计（事先察看一遍），如果停产鸡达到1％，又恰好有出售鸡，即可实施部分淘汰。　　二[阅读全文]

摘要: 　 据研究分析显示，肉牛的重要经济性状包括：繁殖力、犊牛断奶重、肥育期增重及增重效率、周岁重、外形评分和胴体质量等。　　一、繁殖力　　肉牛的繁殖力是指公母牛繁殖的能力。主要包括公母牛配种及怀犊能力、母牛的产犊率和犊牛断奶成活率。公、母牛的配种怀犊能力，主要表示母牛的受胎力以及种公牛的授精力。是反[阅读全文]

摘要: 　　猪的经济类型可分为脂肪型、瘦肉型和兼用型三类。 　　一、 脂肪型猪 脂肪型，又称脂用型，这类的胴体脂肪多，瘦肉少。外形特点是体躯宽、深而短，全身肥满，头、颈较重，四肢短，体长与胸围相等或相差2～3厘米。胴体瘦肉率45%以下。我国的绝大多数地方品种属于脂肪型。 　　二、 瘦肉型猪 瘦肉型，又称肉用型。这类猪的胴体瘦肉[阅读全文]

摘要: 育肥猪适时出栏应考虑到屠宰率，肉质品质和经济成本三个因素。猪的生长发育规律是：前期增重慢、中期增重快，后期增重又变慢。猪体重在10―67.5kg阶段，日增重随体重的增加而上升，日增重由383g增加到816g；体重在67.5―110kg时，日增重不再随体重的增加而上升，而是停滞在日增重816g的水平上。　　对大型猪的试验证明，体重超过[阅读全文]

摘要: 　　肉牛的许多经济性状，如体重、体尺、生长速度、瘦肉产量等基本上都属于数量性状，受微效多基因控制，这些基因都能影响经济性状的表型值，且具有累加效应，被称为加性基因作用(效应)。通过迩挥可以积累高产基因，在后代中得到变异和提高。　　肉牛不同性状具有不同的遗传趋势。衡量遗传性强弱的数值用遗传力(h2)表示。研究[阅读全文]

摘要: 一、玉米秸秆粉发酵料养鹅法　　用发酵玉米秸秆粉养鹅，如从1月龄到4月龄出栏，每只鹅可节约粮食3千克；如喂后备母鹅3个月，每只鹅可节约粮食13.5千克，而且鹅生长的速度也较快，其方法是：　　1、发酵料制备（按发酵100千克秸秆饲料计算）：在30千克玉米糠麸中加入0.2千克秸秆生物制剂，搅拌均匀，倒入69.8千克秸秆粉，拌匀后加入适量的[阅读全文]

摘要: 　　一、玉米秸秆粉发酵料养鹅法 　　用发酵玉米秸秆粉养鹅，如从1月龄到4月龄出栏，每只鹅可节约粮食3千克；如喂后备母鹅3个月，每只鹅可节约粮食13.5千克，而且鹅生长的速度也较快，其方法是： 　　1、发酵料制备（按发酵100千克秸秆饲料计算）：在30千克玉米糠麸中加入0.2千克秸秆生物制剂，搅拌均匀，倒入69.8千克秸秆粉，拌匀后加入适量[阅读全文]

摘要: BUT火鸡是当前世界上生产瘦肉效益最高的禽种。20周龄火鸡平均个体重达14千克-16千克，其屠宰率可达88%-91%（肉鸡约66%-70%，猪约65%-72%，肉牛为50%-55%）。BUT火鸡的生长速度超过肉鸡。如从1龄到屠宰上市，平均日增重：火鸡为1.03倍，而肉鸡为0.9倍。10-18周龄即可上市，一只母火鸡年产卵可达95-130枚，孵化成活率可达85%-95%；14周[阅读全文]

摘要: 　在山羊生产实践中，按其经济用途而分，山羊品种有：乳用型、肉用型、毛用型、绒用型、皮用 型、兼用型等。 1.乳用型山羊品种 这是一类以生产山羊乳为主的品种。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家 畜的楔形体型，轮廓鲜明，细致紧凑型表现明显。产乳量高，奶的品质好。 2.肉用型山羊品种 这是一类以生产山羊肉为主的品种[阅读全文]

摘要: 　 一、养殖波尔山羊的经济分析　　波尔山羊原产于南非，是目前世界上体格大、生长发育快、肉用质好的著名肉用山羊种。主要有普通波尔山羊、长毛波尔山羊、无角波尔山羊、土种波尔山羊和改良波尔山羊。　　A、波尔山羊的特征：　　波尔山羊耳大而长，头粗壮，前额明显隆起，头耳棕色，在额中至鼻端有一条的色毛带，允许有一定数[阅读全文]

摘要: 　　小香猪又名“迷你猪”，民间美其名曰“七里香”“十里香”。它原产于少数民族山区。 　　小香猪是微型猪种，具有瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁，且极少体重超过30公斤等特点，全世界唯我国独有。 [阅读全文]