摘要: 集药理、膳食于一身的地方珍禽白鹜鸭原产于福建省，又叫“连城白鸭”。其体躯狭长、头小、颈细长、腹部不下垂，行动灵活，全身羽毛洁白紧密，喙黑色，胫蹼黑色或黑红色。成年鸭体重１?２５―１?５公斤，年产蛋２００―２４０枚，平均蛋重５５克，开产日龄１２０天左右。 经厦门大学生物系和福建省农科院中心实验室测定，白鹜鸭富含１８种氨基酸和１０种微量元素，其胆固[阅读全文]
摘要: 稀有珍禽“白鹜鸭”，为闽西特有，以乌嘴、黑脚、白羽为特征，被誉为“全国唯一药用鸭”。其体躯狭长、头小、颈细长，腹部不下垂，行动灵活。现已被农业部评为国家78种畜禽资源保护品种之一。 建国后被编入《中国家禽品种志》。经厦门大学生物系和省农科院中心实验室测试中心测定，富含17种氨基酸和10种微量元素，胆固醇[阅读全文]
摘要: 白鹜鸭是闽西名特产，以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征。经厦门大学生物系和福建省农科院中心实验室测试中心测定，该鸭富含17种氨基酸和10多种微量元素，胆固醇特低，具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效，民间常用于麻珍、肝炎、肺结核、不明原因的低热、高烧、烦燥失眠等病的辅助食物疗法，是集药理[阅读全文]
摘要: 白鹜鸭是闽西名特产，相传古代为白鹜与地方鸭杂交，再经长期选育而成。中国家禽业协会认定，白鹜鸭是鸭类中的国粹，是迄今为止已被发现的我国唯一具有药用滋补和保健作用的鸭种。 1.外貌特征：全身羽毛雪白，嘴、趾、蹼均为青绿色或黑色，眼球黑色，以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征；其体型小，身躯狭长结实、头小、前胸浅、颈、[阅读全文]
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摘要: 连城白鹜鸭 被农林部列为全国禽畜优良品种之一的"连城白骛鸭"，又名："连城白鸭"，是"全国唯一药用鸭"。光绪年间上海锦章书局石印《十药神书》记载能治咯血、虚痨等病症。清朝道光年间列为"珍品、贡品"。建国后被编入《中国家禽品种志》。经厦门大学生物系和省农科院中心实验室、福建省分析测试中心测定，富含17种氨基酸和10种微量元素，胆固醇特低。具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效。民间常用于麻疹、肝炎、肺结核、不明原因的低热、高烧、烦燥失眠等病的辅助食物疗法，去年被中国家禽业协[阅读全文]
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