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摘要: 澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO) 的科学家克里斯-戴维发现，通过在葡萄皮上喷洒油菜素内酯（一种植物类固醇激素，学名brassinosteroids）可以让葡萄更快地成熟。 在葡萄刚开始上色的时候，他们给一部分葡萄喷洒上油菜素内酯，对其他葡萄则喷洒抑止油菜素内酯合成的抑制剂brassinazole作为对比，然后每隔两个星[阅读全文]

摘要:         新华社洛杉矶8月9日电　一个国际研究小组9日宣布，他们发现了水稻中的“抗洪基因”，并利用这一基因培育出了长时间被洪水淹没却能存活的“抗洪水稻”。科学家表示，这个[阅读全文]

摘要:     新华网伦敦５月６日电 英国科学家日前开发出一种测定辣椒中辣椒素含量（也就是辣椒辣度）的新技术，并申请了专利，该技术有望很快应用于食品工业。    据英国科学促进会主[阅读全文]

摘要: 新华社洛杉矶8月9日电　一个国际研究小组9日宣布，他们发现了水稻中的“抗洪基因”，并利用这一基因培育出了长时间被洪水淹没却能存活的“抗洪水稻”。科学家表示，这个水稻新品种将给洪水多发地区的农户带来福音。 水稻是全球30亿人口的主要粮食作物，它离不开丰沛的水灌溉。但多数现有水稻品种不能在“大水没顶”[阅读全文]

摘要: 　　新华网武汉５月５日电 华中农业大学张启发院士领衔的研究团队经过１０多年的研究，首次发现并成功克隆的一个同时控制水稻株高、抽穗期和每穗粒数的基因，命名为Ｇｈｄ７。５日该研究团队的研究论文在国际著名科研杂志《自然－遗传学》上发表。 　　研究人员能够确认一个单基因Ｇｈｄ７可以决定水稻的株高、抽穗期和每穗粒数的三个特征。之前的[阅读全文]

摘要: 秘鲁国家农业研究所日前发表的一份报告说，秘鲁科学家通过长期研究和试验，成功培育出一种抗病能力强、产量高的大麦新品种。　　报告说，这种大麦的籽实大而饱满，且有光泽，被命名为“神奇大麦”。其优点是：能有效抵抗黑穗病、大麦叶斑病等，从而能显著提高单位面积产量，而且还适合在海拔２５００米至３８００米的高原地区生长。　　据悉，这[阅读全文]

摘要: 教育部科技发展中心网2006年8月14日报道：一个遗传学国际研究小组定位到一个基因可以帮助保护经历过洪水后的水稻产量。他们的这项研究发表在《自然》杂志中。这个基因允许使得植物沉浸在水中达两周的时间而不死亡。水稻在生长的大部分时间中需要水分，但是如果它们淹没在水中达一周就会死去。 　　洪水使得南亚和[阅读全文]

摘要: 马尼拉专电大米是亚洲人的主食之一，水稻也是亚洲各国主要的农作物，不过，最近菲律宾的科学家研究发现，这种农作物会对环境造成威胁。 　　据菲律宾国际水稻研究学会的气候变化专家赖纳？瓦斯曼介绍，水稻在生长季需要大量的水，这一特性与其他农作物的生长是完全不一样的。对于其他农作物来说，人畜粪便、秸秆和污水等各种有[阅读全文]

摘要: 　水稻黄绿叶突变体ygl1具有较高光合效率和较强的耐受光抑制能力。找到黄绿叶ygl1的突变基因，就可以有针对性地开展一些水稻高光效生理方面的研究。在国家“973”、“863”计划项目以及国家自然科学基金等的支持下，南京农业大学水稻研究所等单位的科研人员通过数年研究，从分子水平揭示了引起水稻黄绿叶突变性状的机[阅读全文]

摘要: 米饭的香味更加浓郁如同水果，铁、锌含量更高，不必再补充其他营养品，一切都可以通过对水稻基因进行分子设计实现。日前，笔者从“作物分子设计与创新”专题研讨会上获悉，目前我国正在搭建庞大生物信息基础平台，确保优质基因“一击必中”。 中国工程院院士朱英国表示，以水稻为例，口感软而糯的粳稻更受青睐，人们也希望米[阅读全文]

摘要: 英国《独立报》报道，20多年来，医生一再要求他们的患者多吃肥鱼，以增强心脏功能。家庭购物单上每周2次鲭鱼、鲑鱼和类似鱼类食品的消费，曾经被视为一种帮助预防心血管病的有效方法。但据目前一项新的大型研究显示，医生的这种建议是错误的。 科学家至少参考了89项有关欧米加3脂肪酸的研究-曾经有人认为鱼油中的这种[阅读全文]

摘要: 在法国，大部分养殖鱼都在天然环境饲养，用面粉和鱼油制成饲料喂饲。为避免海洋资源匮乏，法国波尔多Nivelle地区国家农艺研究所（IN RA）及IFREMERdeBrest中心研究人员经过十多年的研究，为养殖鱼成功地配置了新饲料――由豆芽、油菜、谷物构成的植物饲料。波尔多国家农艺研究学院的研究人员首先对蛋白质源进行研究，测试数[阅读全文]

摘要: 　　科学家早就发现，为适应南极寒冷环境，南极鱼类的血液中含有抗冻化学物质。如今，英国科学家发现南极有一种鱼类还会冬眠，借此保存能量过冬。 　　据路透社５日报道，这种南极鱼类与某些陆地生物相似，在冬天会进入睡眠状态。 　　英国南极考察研究人员说：“这种鱼利用南极短暂的夏天从食物中获取足够能量。它们的‘类冬眠’[阅读全文]

摘要: 　　来自中科院植物生理生态研究所（InstituteofPlantPhysiologyandEcology）与美国马里兰大学昆虫学系的研究人员发现了一种能促进杀虫剂毒力的神经毒素，为这种杀虫剂的应用，以及研究真菌杀虫剂作用机理，真菌-昆虫相互作用的分子机制提供了重要资料。这一研究结果公布在《NatureBiotechnology》杂志上。　　文章的作者分[阅读全文]