莜面鱼鱼-智农361-农事百科

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莜面鱼鱼: 词条创建者:IPA_27232创建时间:03-02 11:23; 标签:; 摘要: 分类标签：精品主食主要工艺蒸所需[阅读全文]; 编辑:0次| 浏览:760次

什锦炒莜面鱼: 词条创建者:IPA_27231创建时间:02-01 11:23; 标签:; 摘要: 分类标签：家常菜谱素斋菜菜品口味[阅读全文]; 编辑:0次| 浏览:617次

焖莜面鱼鱼: 词条创建者:IPA_27247创建时间:12-15 11:23; 标签:; 摘要:　　焖莜面鱼鱼　　焖莜面鱼鱼，俗名焖圪瘩。是成武县颇具特色的风味食品。当地有“谁吃谁称赞，吃饱还想吃”的说法，就是指人们对此食品吃后的感觉。　　焖莜面鱼鱼要真正做到美味适口，并非易事。除了配制好底料（山药、蔬菜、豆角、葫芦、肉片）等混合熬菜外，重要的是和好面，过不了这一关，面鱼就不会有筋道（或有筋骨）。和面必须用凉温水泼好，再用拳头和手掌交替揉踩，直到面团中挤出空气，发出噗噗的响声，才能双手搓出数尺不断的鱼鱼，鱼鱼搓好后，轻轻酒在事先熬好的菜上面，然后盖实加温，焖8-10分钟，熟后即可食用。如有[阅读全文]; 编辑:0次| 浏览:559次

蘑菇莜面鱼鱼: 词条创建者:IPA_27236创建时间:11-28 11:23; 标签:; 摘要: 分类标签：西北菜家常菜谱精品主食[阅读全文]; 编辑:0次| 浏览:630次

莜面土豆鱼鱼: 词条创建者:IPA_27240创建时间:11-14 11:23; 标签:; 摘要: 　　一.原料:[阅读全文]; 编辑:0次| 浏览:582次

扁豆莜面鱼鱼: 词条创建者:IPA_27230创建时间:10-15 11:23; 标签:; 摘要: 分类标签：西北菜精品主食菜品口味[阅读全文]; 编辑:0次| 浏览:607次

莜面鱼鱼: 词条创建者:管理员创建时间:12-01 10:55; 标签: 莜面鱼鱼; 摘要:对于心脑血管疾病患者、肝肾功能不全者、肥胖者、中老年人、以及想减肥的女性们，莜面是非常好的保健食品。下面是西北小吃莜面鱼鱼的做法。[阅读全文]; 编辑:0次| 浏览:625次