摘要:　　巢湖又称焦湖。相传古巢湖为州，有一年大旱，小白龙私自降雨除旱，触犯天条，被打下凡尘，遇焦姥相救。为报焦姥救命之恩，小白龙告知天帝将陷巢州的天机，焦姥及时告与巢州百姓，众人因此而得救。而焦姥母女却因告知众邻而延误了逃生的机会，被涛涛洪水吞没。后人敬仰焦姥舍己救人的高尚品德，遂将所陷之湖命名为“焦湖”，将湖中一山命名为“姥山”。《淮南子》记述：“夫历阳之都，一夕化而为湖。”唐代诗人罗隐在诗中感叹道：“借问邑人沉水事，已经秦汉几千年。”　　巢湖水域面积约2/3隶属于安徽省巢湖市，巢湖市地处合宁芜金[阅读全文]

摘要:　　学名湖鲚，又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼，传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变，故名。毛鱼是巢湖重要的小型经济鱼类，历来在巢湖鱼类中占有很大比重，约占总产量的80%。巢湖毛鱼形似篾刀，身体略呈扁状，新鲜脊背略呈青灰色，其余部分呈银白色。巢湖毛鱼游速甚快，肉细嫩，肥而不腻，与巢湖银鱼各有千秋。每年6至7月是毛鱼繁殖盛期。春季涨水可以刺激毛鱼产卵，也扩展了产卵水域，对毛鱼生长有利，故巢湖渔民认为"发春水，毛鱼多"。幼鱼生长速度很快，3个月左右可长大成鱼，捕捞主要集中在[阅读全文]

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摘要: 　　巢湖欢团是安徽省合肥市巢湖市的特产。巢湖欢团选用优质小米为原料，辅以砂糖精心炒制。纯手工制作，口味香甜，纯正天然的炒米清香。[阅读全文]

摘要:　　巢湖市位于皖中，襟江环湖，境内有距今三四十万年前的“和县猿人”遗址,证明这里曾经是中华文化的发祥地之一。巢湖民歌伴随着巢湖古老的历史，经历了一个由简而繁、由单一而多样的演变过程，一直传唱至今。　　巢湖人爱唱、爱编民歌。“望风采柳”的创作形式使聪慧的歌唱者可以见什么唱什么，走到哪儿唱到哪儿，干什么活唱什么歌。巢湖民歌有号子、山歌、小调三大类，品种齐全，内容丰富。　　1949年以后，巢湖民歌得到了更广泛的传播。1955年3月，巢湖民歌《姑嫂对花》被农民歌手胡吉英、刘宏英唱到北京中南海怀仁堂，受到[阅读全文]

摘要:　　振湖塔位于巢湖岸边，系清朝光绪年间，由吴姓人集资兴建。塔七层，高十二丈，在水边平野上高高矗立，撑天柱似的显得雄浑壮丽。塔身为六面形密檐式砖石结构，门楣与塔内均嵌有铁浮雕佛像。塔内有螺旋式阶梯，缘梯而上可登塔顶，俯看四周，湖光山色尽收眼底。 　　　　塔的大门两侧镌长联一副，乃吴伯华长子吴兆楣所题，联曰：　　　　一柱挺峥嵘 结构增辉 所期真宰膺灵 古往今来钟正气　　　　八维扶磊呵 廛阚既庶 溯自前人相宅 湖山俯仰动遐思　　　　颇启人思古幽情。　　　　塔上有十二处石刻题词，其中十处系[阅读全文]

摘要:　　　巢湖，以盛产银鱼著名。银鱼，古称“脍残鱼”，俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”。体型小而细长，头部扁平，背鳍和脂鳍各一通体无鳞，呈半透乳白色，在阳光照耀下，闪闪发出银光，故取名“银鱼”。巢湖银鱼虽小，但肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质，可以烹制各种美味佳肴。巢湖银鱼为农产品地理标志产品。[阅读全文]

摘要: 　　巢湖大米,2015年度全国名特优新农产品[阅读全文]

摘要: 　　巢湖花红[阅读全文]

摘要:　　巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族，食之无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成长，却具有生殖回游的习性。过去每年霜降后，成蟹便成群结队，出湖游至浅海咸、淡水分界处产卵，卵粘于雌蟹腹肢上。次年春末夏初，雌蟹溯游到江河孵化。幼体经过蜕壳变态，发育成为幼蟹，然后长途跋涉，沿着它们父母走过的征途，游回到巢湖中生活。巢湖螃蟹的收获季节，迟于淮河螃蟹，早于长江螃蟹，从8月底延续到12月初，其中9月底到11月初为捕捞旺季。秋高气爽之时，巢湖大毛蟹肉满膏肥，持蟹赏菊常是人们生活中的雅事。湖蟹[阅读全文]

摘要:　　介绍汤池温泉水质纯正、优良，水量较为丰富。可与陕西西安华清池、河南大营口温泉等历史名泉相媲美。被称为中国的四大温泉之一。 　　 经过科学测试确认；温泉储水面积东西长千米、宽20多米，有泉眼10余处，日出水量在千吨左右，水温平均在摄氏54度，最高水温在摄氏59度。水中含有硫酸根、碳酸氢根、钠离子并含铜、铝、锌、钒、钴、硼、三价铁离子和二氧化硅等10余种微量元素。常沐浴可防治类风湿、皮肤病等多种顽疾。早在明代，当地乡民和绅士等就在温泉处挖池蓄水，建有简陋的浴池，供世人沐浴疗疾。清道光十五年（18[阅读全文]

摘要:　　介绍桃花岛度假村,位于安徽巢湖西峰乡下汤水库中心半岛,该岛面积200庙，水面面积6.5平方公里。岛上植物品种繁多，尤以桃花为盛,多达十几个品种。另有野生动物多种，白鹭成群。该岛周围还有十几个半半岛环绕,是投资开发的理想场所。同时，该岛周围水质优良，环境优美，是水产养殖的天然水域，欢迎合作投资开发鱼、虾、蟹等特种水产养殖和观光农业。　　安徽芜湖市巢湖桃花岛为A级景点[阅读全文]

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摘要:　　巢湖白虾，学名秀丽白虾。白虾加工制成虾米，又称虾仁，淡水产的又叫湖米。我国湖米的两大产区，分别为巢湖和洪泽湖。目前，巢湖虾米远销港澳地区、日本和东南亚。在巢湖水域的虾类组成中，白虾约占80%，年捕获量达数千吨。我国民间久有"死虾泛红"之说，巢湖白虾却不然，烧熟也不变红，浑身依然白色。传说古巢州腥秽不堪，鱼虾水族也遭污染而混浊。天庭玉皇大帝准奏陷巢州，倾天河之水荡涤巢州污泥浊水，沦巢州为巢湖。白虾从中受洗礼，将浑浊形体变得晶莹透明，清新秀美，成为巢湖水族中的佼佼者。巢湖白虾体长一般3一6厘米，[阅读全文]

摘要:　　　巢湖市鼓山寺位于巢湖市之东，合、巢、芜公路北侧、亚父范增之故里鼓山之上。登临山顶七级浮屠，古老而又繁华的巢湖市区近在足下；八百里烟波浩淼之巢湖尽收眼底，山风徐徐、白云缈缈如若圣境。　　　　鼓山又名亚父山，是历史著名谋略家范增故里，亦因状似一面巨鼓而得名。鼓山占地2200多亩，森林覆盖面积约1700多亩，山中林禅并重，遍山苍翠，古柏参天，郁郁葱葱，成为江淮游览进香胜地之一。山腰有一尊范增汉白玉雕像及范增亭。山顶建有一座明七层暗八层鼓山塔。　　　　1985年刘国才居士在原地级巢湖市政府的支持下[阅读全文]