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摘要:玫瑰鲜花饼、玫瑰汤圆、玫瑰糯米糍、玫瑰玉米饼,延庆县珍珠泉乡拥有了自己的特色美食——“玫瑰宴”。玫瑰鲜花饼的制作方法: 将清早采摘下来的玫瑰花瓣,经过挑拣和清洗,除去[阅读全文]
摘要:被誉为延庆县“十大特色文化遗产”的延庆火勺,是风味特色小吃。和烧饼、驴肉火烧不同,延庆的火勺是用天然的火炉烘烤而成,里面有瓤,有一股椒盐的香味儿。过去,有钱人在火勺中间夹肉吃,延庆人则发明了在火勺中间夹[阅读全文]
摘要:永宁镇位于延庆县东20公里,距德胜门90公里,为延庆县第二大镇。其建制始于唐代,明永乐十二年(1414年)设永宁县于团山下,取《书经》“其宁唯永”之意,次年又置永宁卫附县郭。宣德五年(1430年)筑城,[阅读全文]