摘要:黄糕一种地方食物。主要流行于河北省张家口市阳原县、蔚县两地及山西大同广灵、灵丘等县及周遍村庄，多数中午以其为主食！是用黍子去皮俗称黄米，磨成面粉为主要原料（可选择性的掺杂少许玉米面或小米面或不掺），用水[阅读全文]
摘要: 1 水倒入炒锅中烧开，关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌，直到没有一点干面取出凉透揉成面团。 2 糖放入碗中，加入15克面粉拌匀成馅。 3 将面团搓成长条，掐成鹌鹑[阅读全文]
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