摘要:驴肉火烧是华北地区比较流行的一种小吃,起源于河北省保定市,广泛流传于冀中平原,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉还有丰富的营养,是保定人很喜欢的一道美味![阅读全文]