摘要:据《家庭保健报》报道,菜花是抗癌的好蔬菜。许多人做菜花,都是等它软烂了才起锅,觉得这样更好吃,却不知道,炒软的菜花抗癌成分几乎都被破坏了,所以菜花还是吃脆的好。[阅读全文]
摘要: 适宜菜花贮藏的温度为0℃,空气相对湿度为90%-95%,贮藏时间为2-3个月,好花率可达75%-85%。贮藏温度高易散花,温度低易受冻。湿度高花球易变黄、变暗、感染病菌,湿度低易脱水萎蔫。[阅读全文]
摘要:在肥料养分中,全生育期特别在花球膨大期最需要氮磷,在花芽分化后需钾肥。在微量元素中,最需要硼和钼。生产1000公斤绿菜花需纯氮2.5公斤,五氧化二磷1.1公斤,氧化钾2.9公斤。定植前每亩施有机肥250[阅读全文]