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摘要:来源：中国畜牧兽医信息网 标签：水禽产品 加工 我国水禽业历史悠久，随着科技的进步，近年来水禽业得到了长足的发展，目前我国饲养着世界上70％以上的鸭，90％以上的鹅，是真正的世界水禽生产大国。我国水禽主产区发展迅速，以山东为例，2006年鸭饲养量为3亿只，2007年猛增到10亿只左右，其中父母代存栏量达到700万只，是全国增长最快的地区。 [阅读全文]
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摘要:水禽现代产业技术体系专家。[阅读全文]
摘要: 鸭经常吃新鲜的鱼虾和小螺等软体动物，这些动物体内含有一种叫硫胺酶的物质，能破坏维生素B1，故鸭很容易发生维生素B1缺乏症。本病多发生于雏鸭，常在2周龄内突然发病。因此，在鸭子能够[阅读全文]
摘要: 疫病种类不断增多 随着我国水禽规模化养殖的比例不断增加，水禽疫病开始逐年增多，呈现出老病继续流行，新病不断出现的状况，过去认为水禽抵抗力强、疫病少的观点逐[阅读全文]
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