摘要: 虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了,但最好吃的还是在他的发源地河南,更具体是漯河市,吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的,一般都是夫妻档,女的揉面,男的烙饼,配合默契,现在还开发出了放生菜和火腿肠,不过还是喜欢吃原汁原味的。 (暂无图片,欢迎提供。)[阅读全文]
摘要: “鸡[阅读全文]
摘要: 饼先用油煎,然后再放到炉子下面烤的,烤过后的面饼,外皮呈现出一种斑驳的金黄,还能逼出一丝丝的烟熏味,脆的到位、香的可口!当然,饼里面你可以加任何你想要的配料。[阅读全文]
摘要:简介 突然一天超想念大学[阅读全文]
摘要: 主料:面粉1斤、鸡蛋10个、大葱末半斤、素油3两、花椒、盐适量、大温水6两。 制作方法: 1、将面粉倒在盆内,加入大温水用手拌匀;揉光调成软硬适当的面团稍醒待用。 2、把面团放案板上用手揉光,搓成一寸粗的细条用手揪成10个面剂,用手将面剂按扁撒上剩余的3两面粉做面补,再用小擀面杖把面剂杆成一尺长三寸宽的[阅读全文]