摘要:蒙古奶茶，蒙古语称“苏台茄”[1]，是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法。[2]目录1制[阅读全文]

摘要: 1、胡萝卜汁制备 （1）胡萝卜的选择 选择成熟适度而未木质化，表皮及根肉呈鲜艳的红色或橙红色的品种，要求肉质新鲜肥大，皮薄肉厚，中柱小，纤维少，组织紧密而脆嫩，无病虫害，农药残留量不得超过国家食品卫生标准。 （2）清洗去皮 用清水洗净表皮泥沙杂质，去除根须、表皮。去皮可采用人工去皮，也可采用浓度5～10%、温度95℃以上的[阅读全文]

摘要: (一)概述 花生的营养成分很高，被誉为长寿果，其蛋白质的含量为 26％～37％，脂肪含量约50％，糖类12％～13％，还含有多种维生素及钙、磷、铁等。《本草纲目拾遗》说：花生具有“悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气”等多种功效，是人们熟知的养身益寿食品。茶能明目健齿，解腻提神，降压活络，补充人体所需维生素等多种功效。花生奶茶是以花生奶为[阅读全文]

摘要: 　　苦丁茶是木犀科植物日本毛女贞的干燥叶。它是一种食药同源的野生植物，其含有茶色素、茶多酚、多种氨基酸、维生素C等，具有祛风、明目、降压、除烦渴等功效。下面介绍其加工技术。 　一、工艺流程。备料→提取→混合→干燥→粉碎→配料→包装→质检→入库。 二、加工技术。 （1）备料选无霉变、无虫蛀的优质苦[阅读全文]

摘要:1、任何一种饮料，喝多了，都会腻。——刘强东。 2、她们都与”奶“结下不解之缘，她们的命运都很悲惨，一个被剪，一个被甩，她们的名字都叫“ze天”。 3、传奶茶妹妹与刘强东分手，看到这则消息，身为屌丝的我不禁喜极而泣：我终于可以继续追刘强东了！ 4、某资深科研团队近期发布一份研究报告：长时间接触奶茶对人体的伤害很大，尤其是男性。。。 [阅读全文]

摘要:     苦丁茶是木犀科植物日本毛女贞的干燥叶。它是一种食药同源的野生植物，其含有茶色素、茶多酚、多种氨基酸、维生素C等，具有祛风、明目、降压、除烦渴等功效。下面介绍其加工技术。&[阅读全文]

摘要:         (一)概述    花生的营养成分很高，被誉为长寿果，其蛋白质的含量为 26％～37％，脂肪含量约50％，糖类12％～13％，还含有多种维生素及钙、磷、铁等。《本草纲[阅读全文]

摘要:     苦丁茶是木犀科植物日本毛女贞的干燥叶。它是一种食药同源的野生植物，其含有茶色素、茶多酚、多种氨基酸、维生素C等，具有祛风、明目、降压、除烦渴等功效。下面介绍其加工技术。&[阅读全文]

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