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茄子腌制技术
词条创建者:Xiaozhe创建时间:04-16 02:36
标签: 茄子;腌制;

摘要: 一、咸茄子  1、原料 鲜茄子20千克,食盐5千克。  2、制作过程 将鲜茄子去掉柄 蒂,用水洗净后入缸,放一层茄子[阅读全文]

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茄子腌制技术
词条创建者:IPA_27229创建时间:11-09 11:23
标签:

摘要:     一、咸茄子    1、原料 鲜茄子20千克,食盐5千克。    2、制作过程 将鲜茄子去掉柄 蒂,用水洗净后入缸,放一层茄子撒一层盐,然后注入18波美度盐水,与茄子齐平,上压石块,放[阅读全文]

编辑:0次| 浏览:282次
如何腌制各种美味茄子?
词条创建者:IPA_27242创建时间:01-28 11:23
标签:

摘要: 一、咸茄子   1、 原料 鲜茄子20千克,食盐5千克。   2、 制作过程 将鲜茄子去掉柄 蒂,用水洗净后入缸,放一层茄子撒一层盐,然后注入18波美度盐水,与茄子齐平,上压石块,放在阴凉[阅读全文]

编辑:0次| 浏览:259次