黑茶与绿茶的不同点

       大家对黑茯茶知识的普及程度很低，虽然历史悠久，但大部分人对黑茯茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知。近代科学家对黑茯茶的研究，让这一瑰宝得以焕发新的青春。

       黑茶中的优秀茶种有黑茯茶、茯茶、普洱茶等，其中以黑茯茶最为高档独特，被奉为黑茶中的“土豪金”。    为什么这么说呢？是因为黑茶内含有益生菌，这种益生菌专家称为“冠突散囊菌”。是地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶尔发现过。并且汉家刘氏茶经过分离鉴定的化合物约有500多种。

       那么黑茶和绿茶有什么不同呢？

       一：饮用黑茶不影响睡眠

       饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但黑茯茶因制作工艺，咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用黑茯茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。

       二：黑茶可以隔夜喝

       有的人认为隔夜茶有“毒气”，那是因为茶已发馊，但是黑茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质（被氧化过程）受到限制，具有自然保鲜的效果。且黑茯茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续，所以黑茯茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。一般熬制好后右在暖瓶中保用24个小时，在冷冻器皿中可保用30个小时以上。

       三：黑茯茶可以煮着喝

       英国科学家发现，用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

       阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65％。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮茶还能增强骨骼，防止蛀牙。同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。

       四：黑茶可以长期存放

       以前，更多人知道绿茶、铁观音等要放到冰箱保存新鲜。越新鲜的绿茶（明前茶）价值越高。而黑茶（黑茯茶）可以在通风、干燥、无异味的环境下长期存放，在存放过程中，随着时间的沉淀，其黑茯茶的品质也得到升华，则越老的黑茶（黑茯茶）价值越高，同时老茶的保健功效也越好。

       五：茶叶也可以时尚

       为了突破人们的茶的传统思维定势，黑茶企业为时尚健康一族特别奉献的时尚系列茯茶，不管是从包装设计、适用操作等方面都一改传统茶行业风格，产品外包装简洁明快、时尚靓丽；隆重推出的黑茶壶，让习惯高效率生活的年轻人简单快速就可以冲泡出浓香的茶。同时黑茯茶的销售模式也不再仅从传统的茶叶市场、茶馆等着手，而是加大网络宣传，从网店、电视购物等销售渠道拓深市场，用大胆的颠覆性色条运用，以深厚的中华文化底蕴强烈的撞击着无数观众的心灵。这时人们才恍然大悟，原来黑茯茶也是一种传达时尚潮流的高级时装。

       汉家刘氏刘峻周黑茯茶，在设计上突破了以往平砖传统设计风格，大胆的运用雕刻艺术进行设计表现，将汉家刘氏商标印于茶砖上，整体造型设计新颖，塑造了汉家刘氏茯茶黑茶领导品牌的产品形象。

       原料上选用限量的神农架武当山交界地带的高山黑毛茶纯料，无论是原料选择，还是制作工艺， 都让产品保持了极高的品质水准，让每一片茶砖呈现最佳状态。