吃水果的六大误区

误区1：水果烂一点还能吃。以扩散青霉为代表的青霉素是水果上出现频率最高的霉素，产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症。

误区2：多吃水果能减肥。水果热量比米饭低。但因其口感好，容易吃多，稍不注意，糖分摄入就超标了。

误区3：水果维生素含量高。维生素有很多种，但有些维生素是没有的，如水果不含脂溶性维生素。同时，多数水果的维生素C含量是有限的。

误区4：水果当饭，养颜美容。人体需要将近50种营养物质，才能维持生存。水果含水分85%以上，但蛋白质含量缺不足1%，必须脂肪酸几乎是不含的，远远不能满足人体的营养需要。长时间把水果当饭，必定导致蛋白质、脂类等摄入不足，最终导致营养不良和贫血。

误区5：想吃水果就吃。水果中富含有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时间不恰当，就可能刺激和伤害胃。

误区6：空腹吃水果无所谓。有些水果含有大量有机酸，会刺激胃壁黏膜，导致引发胃反酸、消化不良等问题。黏膜一旦受损，胃液就会腐蚀到胃，造成为溃疡、胃穿孔等问题，甚至会有胃癌。