摘要: 生姜不仅是日常生活中不可缺少的调味品，而且是防治鱼病的良药，用生姜可防治的鱼病主要有：一、肠炎病　每亩水面用生姜0.2公斤，大蒜头1.2公斤，土茯苓0.15公斤，紫苏0.6公斤，混合后下锅煎汁，去渣取汁拌入细糠中投喂。每日一次，连喂3日。二、小瓜虫病　每亩水面用生姜0.5公斤，辣椒粉0.25公斤，加水10公斤，下锅熬成辣姜汤，再加15公斤冷[阅读全文]

摘要:         生姜腐烂病俗称姜瘟病，是生姜中最常见且普遍发生的一种毁灭性病害。植株受病菌侵害后，叶片最初表现为下垂无光泽，尔后由下而上变为枯黄色，最终叶缘卷缩枯死；茎部受[阅读全文]

摘要:         种植生姜是农民增收致富的较好项目，但在生产中常出现烂姜死苗现象，姜农无法对症下药。经笔者广泛调查分析，认为造成烂姜死苗的原因有以下几种。    （一）[阅读全文]

摘要:     立秋之后生姜追肥"三配合"    立秋之后是生姜追肥的大好时节。试验表明，采取“三配合”的方法配料，可使生姜增产10％―30％。其具体方法如下：    1．化肥与人粪尿[阅读全文]

摘要:     生姜是需肥量较大的作物，在其生育期内，至少要进行“二小一大”的培土追肥，方可满足其对养分的需求，从而实现优质高产。眼下，正值生姜“大培土、大追肥”之时，生姜培土追肥要注意三[阅读全文]

摘要: 是生姜贮藏期的主要害虫，幼虫俗称姜蛆，也危害大田种姜。①姜窖内防治：生姜入窖前彻底清扫姜窖，并用20％胶悬剂1000倍液喷窖，或放姜后用烟熏法，对姜窖进行熏蒸。②田间防治：精选姜种、发现被害种姜立即淘汰，或用高效低毒的农药如5％农梦特乳油1000倍～2000倍，浸泡种姜5～10分钟，以杜绝害虫从姜窖内传至田间，或当幼虫孵化高峰前，用90％晶体[阅读全文]

摘要:     保健催肥。在仔猪生后半个月将500克生姜捣碎，熬成1500－2000毫升的姜汁，分3－4次拌料饲喂，不仅能提高仔猪的成活率，而且能使仔猪早期增重快。将烘干的生姜与等量晒干的橘皮混合研粉，用[阅读全文]

摘要: 在西瓜棚内套种大姜是在不增加成本的基础上，借助大棚保护地栽培条件，利用大棚的光热和西瓜秧蔓为姜苗遮荫，以进一步发挥大棚的作用的栽培模式。试验表明，该栽培模式可延长生姜的生长期，提高生姜产量20％以上，并且改善了品质。主要做法如下：　　1．清明后播种，播后的田间管理、水肥管理同一般生姜栽培。　　2．西瓜收获前的管理同[阅读全文]

摘要: 　　生姜易受姜螟、异形眼覃蚊的为害。 ①姜螟（玉米螟）。是为害生姜的主要害虫，它的食性很杂，为害时连续咬食嫩茎，并钻到茎中继续为害，故又叫钻心虫。 　　〖防治措施〗清洁田园，把收获后遗留在田间虫蛀的断株、枯叶等清理干净、烧毁；剥除虫叶、虫鞘，在不影响生姜生长情况下，把附有虫害的姜叶、地上茎剥除掉，烧毁；叶面喷洒90%敌[阅读全文]

摘要:       需要准备原料    鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。    制作方法    第一步：将鲜紫苏叶[阅读全文]

摘要:干制姜的原理是经过干制，水分减少到最低限度，原料可溶性物质的浓度相对提高。在干制加工中，姜本身所含酶的活性或被杀死或被抑制，使干制品能够长期保存。[阅读全文]

摘要:    生姜出苗后发现缺株，及时补栽。全年中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有机肥和复合肥为主，生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，出现厂导要及时浇水保湿，收获前10d停止浇水，今天就为大家介绍一下[阅读全文]

摘要: 1．原理利用姜油的挥发性和不溶于水的特性，采用水蒸汽蒸馏法将姜油蒸馏出来，经过冷却，油水分离后，得成品姜油。　　2．主要设备用蒸馏法提取姜油，设备简单，投入少，主要有隧道式干燥机(或烘房)、粉碎机、不锈钢蒸锅、冷却器、油水分离器等。　　3．主要工艺流程原料处理→切片→烘干→粉碎→蒸馏→冷却→油水分离。　　①原料处理[阅读全文]

摘要:     给母猪适量喂生姜，可提高仔猪成活率，而且仔猪长得健壮、结实，增重快。方法是：在母猪分娩前的半个月，把0.5千克生姜捣碎，熬姜汤1.5～2千克，分3～4次拌入母猪饲料中即可。这样，可使仔[阅读全文]

摘要:         一些姜农为使生姜增产，生长期间对生姜施用了一定浓度的“920”，促使生姜块茎膨大，增加产量。但有一点必须提醒农民朋友注意：就是生姜施用“920”后，不可再用其块茎做[阅读全文]