摘要:    生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生[阅读全文]

摘要:    生姜的产地主要是哪里？生姜是我们生活中常见的蔬菜，但是生姜的产地主要是哪里？相信能详细说出来的人并不多，今天就为大家介绍生姜的主要产地。id=eWebEditor_TempElement_Img border=0 alt=生[阅读全文]

摘要:生姜叶枯病为真菌引起的病害，在全国分散发生，流行面不广，除少数地区外一般发病较轻，长江流域各地于7～8月发病危害严重，高温、高湿容易发病，连作地、植株长势过密、通风不良、氮肥过量、植株徒长发病重。[阅读全文]

摘要:     喷施微肥最好选择在开花前后；苗期喷施磷酸二氢钾效果不好，一是由于苗小，喷施效果差，二是由于苗期不是吸收磷钾的高峰期。 [阅读全文]

摘要:生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。[阅读全文]

摘要:生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止[阅读全文]

摘要:贮藏用的姜应该是充分长成的根茎，一般在初霜前收获，避免着霜受冻。收获时带土太湿可稍晾晒，注意避免日晒过度。一般收获后立即下窖贮藏，不能在田间过夜。不能在雨天或雨后收获，否则不耐贮藏。用于贮藏的姜应进行严[阅读全文]

摘要:     一、主要营养元素的作用    氮肥供应充足时，生姜植株表现为叶片肥厚，叶色深，生长旺盛，光合产物多，产量高；若缺乏氮素营养，则表现为植株矮小，叶片薄，叶色发黄，生长势[阅读全文]

摘要:根据姜栽培阶段的生长发育规律，应该针对不同时期植株对水、肥的摄入量的多少，采取不同的施肥、灌水方法及施肥量。姜的用肥可分为基肥和追肥两类。如按化学成分，还可划分为农家肥和化肥。农家肥一般只作基肥用，而化[阅读全文]

摘要: 目前采用堆藏姜的方式主要有包装堆藏、封闭堆藏和散放堆藏三种方法。（1）包装堆藏：首先对待贮姜进行严格挑选，剔除受冻、受伤、小块和干瘪有病的姜块，然后将姜装筐（篓），采用骑马形分柱堆放。堆柱高度以三只筐（篓）高即可。贮藏期间，经过高温季节，姜块容易出芽（芽可供食用），一般可采用分批剥芽，陆续供应的办法。（2）封闭堆藏：一般在立冬前[阅读全文]

摘要:　　生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40—100cm,姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药，生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。生姜叶部病害有4种：姜叶枯病、姜斑点病、姜炭疽病、[阅读全文]

摘要:干制姜的原理是经过干制，水分减少到最低限度，原料可溶性物质的浓度相对提高。在干制加工中，姜本身所含酶的活性或被杀死或被抑制，使干制品能够长期保存。[阅读全文]

摘要:生姜易受姜螟、异形眼覃蚊的为害。 ①姜螟（玉米螟）。是为害生姜的主要害虫，它的食性很杂，为害时连续咬食嫩茎，并钻到茎中继续为害，故又叫钻心虫。[阅读全文]

摘要:根茎在幼苗期吸收氮、磷、钾较少，旺盛生长期对磷的吸收量缓慢增加，对氮、钾的需求量猛增，尤其在旺盛生长期的前期需钾量最多，氮肥次之；在旺盛生长期的中、后期吸氮多于钾，吸收钾多于磷。因此在生产上，根据生姜的[阅读全文]

摘要:用生姜提取的生姜油，不仅是调味佳品，而且储存和运输都很方便。在国内外有广阔的市场。[阅读全文]