摘要: 分类名称:葡萄 品种名称:早红桃 国家级审定编号:川审果树2010 010 品种来源:皮球桃(60-4-1)(从北京农业大学引进)与二元桃(重庆江津地方品种)的杂交后代,经多年试验选育而成。 [阅读全文]
摘要: 近年的科学研究和生产实践一致表明:葡萄秋季栽植比春季栽植效果好。在条件具备的地方,葡萄栽植应在秋季进行。在栽植和栽后管理上,应注意以下三点:一、选择适宜的地块和健壮的幼苗:葡萄对土壤的适应性很强,沙土、沙壤土、壤土、砾质土、轻盐碱土等土壤都可以栽植,但以沙壤土最适宜,应尽量选择沙壤土地块栽植。为了提高[阅读全文]
摘要: 葡萄保温后棚室内温度的控制方法:开始保温以后,对棚室内的温度就要根据不同时期葡萄生长发育的需要,对温度进行人为的调控。随着日出的提早和日落的延后,揭帘和盖帘的时间也随着提前和延后。利用大棚栽培时,一般是在夜间气温能稳定适于葡萄生长的条件下才开始扣棚保温。 [阅读全文]
摘要: 葡萄黑痘病又名疮痂病、鸟眼病。俗称蛤蟆眼、火龙、黑斑等,是葡萄上主要的病害之一。 1.危害症状 主要为害葡萄的绿色幼嫩部分,如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。从萌芽到生长后期均可发生,以夏季为害较重。 叶片:开始出现针头大红褐色至黑褐色斑点,周围有黄色晕圈。后病斑扩大呈圆形或不规则形,中央[阅读全文]
摘要: 保护地栽培葡萄,比露地栽培要求更高的营养条件。例如在塑料大棚和温室中栽培红地球,亩产高达1万公斤以上,采收期长达百天左右,其施肥量一般较露地高l至2倍,每平方米栽培面积要施用有机肥250公斤,其中马粪150公斤,厩肥100公斤;除施足优质基肥外,在果实膨大期、采收前后及盛果期,还应结合浇水施10余次肥。由于保护地栽培葡[阅读全文]
摘要: 一是加强花期肥水管理,特别是花期、花后及时浇水很重要。二是花期喷硼,在花期将花穗喷布0.2%硼砂溶液,促进花粉管伸长,提高种子率。三是科学夏剪。即在花期进行结果枝摘心,一般品种留5―7片叶摘心。同时处理副梢,果穗以下副梢从基部除去,果穗以上副梢反复留1~2片叶摘心。四是掐穗尖。在葡萄开花前2~3天摘去花穗顶部的1/5~1/4,[阅读全文]
摘要: 白葡萄酒的发酵过程基本与红葡萄酒相同,不同之处是:取净汁在密闭式发酵桶(池)中进行发酵。白葡萄汁一般缺乏单宁,在发酵前常按100升果汁加4-5克单宁,有助于提高酒质。 白葡萄酒发酵的温度比红葡萄酒低,一般要求18-20℃,低温制得的酒色泽浅、香味浓,若超过30℃,香和味都要受到严重影响,所以发酵温度必须严格控制。主发[阅读全文]
摘要: 着色是优质葡萄重要的指标。同一品种,能够完全着色的果穗,销售价较着色不佳者高出一倍。7、8月份开始着色的是中晚熟品种,有巨峰、巨星、红贵族、红高、红提、美人指、黄金香、红意大利等。 摘叶 于葡萄成熟前15天,将遮挡果穗的叶片摘除,让果穗能够获得更多的直射光照,有利于着色。在生长后期,枝蔓基部叶片有的老[阅读全文]
摘要: 患葡萄裂果病的葡萄在接近采收时,果皮开裂,随即果粒腐烂。发病轻者,穗形不整齐,降低商品价值,严重者甚至绝收。 葡萄裂果病属于生理性病害,其原因是在果实生长后期土壤水分变化过大,久旱逢雨或大水漫灌,根从土壤中吸收大量水分,输送到果实内,使果实膨压骤增,果皮纵向裂开。葡萄裂果病与品种特性、栽培技术有关,具有[阅读全文]
摘要: 清好一遍园 对上年秋后没来得及清园或清园不彻底的尤为重要。要将园中的杂草、枯枝、干叶、干病果穗、果粒以及残留在铁丝上的绑缚新梢的玉米皮、塑料绳等[阅读全文]
摘要: 一、原料处理。采收九成熟到足熟之间的葡萄果穗。用剪刀把果穗剪成小穗,然后用流动水冲洗2-3分钟,再用0.05%浓度的高锰酸钾液浸泡3-5分钟,最后用清水漂洗2-3次。摘果粒时注意不要摘破。将[阅读全文]
摘要: 葡萄树是一种典型的喜钾果树,素有“钾质植物”之称,钾能提高葡萄纤维素含量,增强抗寒能力,同时可促进浆果成熟,有利于养分向浆果转移,使糖分含量增加,今天就为大家介绍一下葡萄树生长期施钾技术。[阅读全文]
摘要: 钙肥是保持葡萄浆果硬度所不可缺少的元素,葡萄果粒特别是果皮中含钙量不足,是引起果肉腐烂褐变、果粒脱离果穗等不良现象的重要原因。葡萄在采收前喷钙,可增加葡萄果实的含钙量,提高葡[阅读全文]