摘要: 蜜汁火方,是上海、江苏和浙江地区的传统名菜。最早闻名于江浙两地。上海从清末开始,首见于苏州风味和扬州风味菜馆经营此菜,颇受吃客青睐。如今,以沪上老半斋酒楼和扬州饭店烹制的为佳,驰名中外。凡品尝过此菜的中外食者,无不赞赏。50年代末,毛泽东主席来上海视察工作时,上海大厦曾邀请莫有庚和莫有财等三兄弟烹制“蜜汁火方”,毛主席品尝后,非常满意,跟随毛主席的工作人员,还特地找莫氏兄弟询问具体的制作方法。近几年来外国来宾在该店品尝了“蜜汁火方”,也称赞其:“菜式新颖,花样逼真,调味佳美,不愧为古国精美艺术。”蜜汁火方用火腿上方煮、煨而成。成菜色泽火红,卤汁透明,火腿酥烂,滋[阅读全文]
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摘要: 上海青农药防治细菌性叶斑病害方法如下: 【上海青细菌性叶斑病症状】 上海青细菌性叶斑病为害叶片症状上海青细菌性叶斑病为害叶片症状上海青细菌性叶[阅读全文]
摘要: 看点:上海马戏城占地面积2.25万平方米,是继东方明珠、上海大剧院、上海博物馆之后又一标志性建筑,被誉为“中国马戏第一城”。 介绍:上海马戏城与世界各主要杂技演出商建立了演出营销网络,引进国际上优秀的杂技、马戏节目,策划组织大型杂技比赛,使之成为国内外杂技马戏的演出、展示、交流的重要平台。近年来,上海马戏城组织策划了一系列重大演出:上海国际魔术节暨国际魔术比赛、国内金奖杂技比赛、国家舞台精品工程剧目《依依山水情》、ERA-时空之旅等,并引进了俄罗斯冰上马戏等多场世界著名魔术和杂技演出。 [阅读全文]
摘要: 上海面塑已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛,内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真,神态生动,色彩鲜艳丰富,被称为“立体的画,无声的戏”,在国内外享有很高声誉。他的女儿和徒弟们继承了他的技艺,在国外现场表演中被誉为“东方的明珠”、“中华之国萃”。面塑体积小,携带方便,又经久不霉不裂,不变形褪色,因而成为旅游者赠送亲友,留作纪念之佳品。上海面塑图片欣赏上海面塑图片欣赏上海面塑图片欣赏 [阅读全文]
摘要: 上海中山公园园原来是旧上海英国大房地产商霍格的私家花园,1914年改建为租界公园,经过近90年发展建设,成为以大树、草坪、山林、水面等自然风光为特色的、中西园林文化相融合的、具有深厚历史文化含蕴的城市园林。最近,为了配合上海市精神文明建设的需要,对中山公园基础设施和园林景观进行了全面改造,使公园面貌气象一新,获得了“上海市四星级公园”的荣誉称号。 说起中山公园,老上海人都知道这是以英国式园林风格为主体,辅以中国传统园林、日本式园林、植物观赏园等,形成不同的风景特点,是迄今上海原有景观风[阅读全文]
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