摘要:初春时节是吃小章鱼最好的时候,因为春天是小章鱼的产卵期,所以它的肉会变得更有弹性,而且会更美味。这时的小章鱼的味道比八爪鱼更嫩,比鱿鱼更香。 小章鱼的热量比较低,并且氨基酸含量也很丰富,是一个非常好的健康食品。小章鱼还含有DHA(二十二碳六烯酸)成分,该成分对大脑发育有极好的作用。而且小章鱼里牛磺酸含量特别丰富,该成分可加[阅读全文]
摘要:假期里如果不远行,选择在家里休息,不妨找点小乐趣,做一些休闲小零食和饮品,似乎更符合休闲假期的特质。 南瓜雪糕 原料:南瓜(连皮蒸熟)250克,鸡蛋黄2个,砂糖80克,牛奶125克,鸡蛋白2个。 做法:蒸熟的南瓜去皮与鸡蛋黄、砂糖(60克)、牛奶放入果汁机中搅拌约30分钟,将鸡蛋白与砂糖(20克)打发成蛋白霜倒入南瓜糊中拌匀,避免破坏泡沫。过筛去[阅读全文]