摘要: 哈尔滨的风味饮食远近闻名。独具黑龙江特色的熊掌,鼻子,飞龙鸟,猴头蘑野味山珍,氽白肉血肠,酸菜粉,炒肉拉皮,火锅等风味菜肴,深受美食家的喜爱。俄式大菜营养丰富,形色俱佳,鲜香酥脆。欧洲风味的大面包,形如锅盖,每个重达2.5公斤,是俄式面包。哈尔滨生产已有80多年历史,为哈尔滨特色食品之一。此外还有传统小吃冻饺子,冻果,老鼎丰月饼等,值得一提的是鲜美的冻饺子,哈尔滨人素有吃冻饺子的习惯,尤其在一年中最重要的节日——春节期间,饺子更是不可缺少的主食。 (暂无图片,欢迎提供。)[阅读全文]
摘要: 四川小食,在全国居于首屈一指的地位,成都小食尤其如此,素有"成都小吃甲天下"的美誉。成都地处成都平原中心,物产丰富,商旅如云,文 星荟萃,加之这[阅读全文]
摘要:假期里如果不远行,选择在家里休息,不妨找点小乐趣,做一些休闲小零食和饮品,似乎更符合休闲假期的特质。 南瓜雪糕 原料:南瓜(连皮蒸熟)250克,鸡蛋黄2个,砂糖80克,牛奶125克,鸡蛋白2个。 做法:蒸熟的南瓜去皮与鸡蛋黄、砂糖(60克)、牛奶放入果汁机中搅拌约30分钟,将鸡蛋白与砂糖(20克)打发成蛋白霜倒入南瓜糊中拌匀,避免破坏泡沫。过筛去[阅读全文]
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摘要: 分类标签:港台菜家常菜谱精品主食[阅读全文]
摘要: “有[阅读全文]
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摘要: “上[阅读全文]
摘要: “以[阅读全文]
摘要: 野生淡水小龙虾(Crayfish)是一种珍贵的水生经济动物,盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡。其肉质鲜美、风味独特,蛋白质含量高、脂肪含量低,虾黄具有蟹黄味,尤其钙、磷、铁含量丰富,是营养和食疗价值较高的动物性食品,具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能。过去,由于受消费习惯和风俗等影响,基本无人捕食小龙虾,它甚至被认[阅读全文]