摘要: 鸭子发痧，又称鸭暑热病。此病多发生于暑热季节，由于气候暴热，太阳强度大，或鸭棚太窄，鸭群过于拥挤，以及饮水不足等而引起。 症状：病鸭开始精神沉郁，不喜欢活动，不找食吃，心跳很快，静脉怒张吐蓝紫色。张口出气的为"张口痧";有的"闭口痧";有的瘫肢不走路，称为"软脚痧"。一般病情突然发生，有的几分钟死亡，也有的拖上几小时或[阅读全文]
摘要: 美国和中国研究人员的最新研究报告指出，禽流感病毒在鸭子身上变异之后，将更具致命性，必须对此采取控制和防范措施。中美两国研究人员通过试验发现，H5N1高致病性禽流感病毒一直在不断变异，尤其是一些看上去健康的鸭子身上隐藏的H5N1病毒，这种病毒正变得对老鼠等哺乳动物更具致命性，而老鼠对人类对禽流感病毒的反应较为[阅读全文]
摘要: 1 、选好品种。选用天府肉鸭或樱桃谷肉鸭以及各类蛋鸭。 2、饲喂。1?2周龄的饲料配方为：玉米50％、麦麸12％、油枯8％、豆类（黄豆、豌豆）10％，蚕蛹6％、鱼粉6％、米糠5％、生长素0．5％、骨粉2％、土霉素渣0．5％，另加多种维生素20克、赖氨酸50克。颗粒料直径，1?2周龄鸭为0．2?0．3厘米，3?6周龄鸭为0．4?0．5厘米。 3、卫生防疫。鸭圈应每天冲[阅读全文]
摘要: 拔鸭毛的诀窍： 水烫 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了。 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了。 灌酒 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉。 加盐 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫。在烫鸭子的热水[阅读全文]
摘要: 鸭子的饲养方法是很多的，如：圈养、网养、鱼鸭混养、果园养鸭等。其在我网的农业科技/实用技术等栏目中都作了详细介绍。请您仔细参考这些资料，根据您的实际有利条件，选择适合的饲养方法。现将果园养鸭综合配套技术介绍如下： ㈠ 品种选择。应选用抗逆性强，既适于圈养，又可在低山丘陵区放养，食性广，食量大、肌胃发达、[阅读全文]
摘要: 鸭子也可不分公母 武汉农科院培育出的这一新品取名骡鸭 【新华社武汉5月24日电】武汉市农科院的专家利用杂交技术，成功培育出一种无公母之分的肉鸭新品种――骡鸭。 据《湖北日报》报道，武汉市农科院畜牧兽医科学研究所畜牧师冉志平介绍：骡鸭由番鸭（豚）和地方家鸭杂交而成，瘦肉率高，抗病率强，风味独特，大小[阅读全文]
摘要: 鸭子发痧，又称鸭暑热病。此病多发生于暑热季节，由于气候暴热，太阳强度大，或鸭棚太窄，鸭群过于拥挤，以及饮水不足等而引起。 症状：病鸭开始精神沉郁，不喜欢活动，不找食吃，心跳很快，静脉怒张吐蓝紫色。张口出气的为“张口痧”；有的“闭口痧”；有的瘫肢不走路，称为“软脚痧”。一般病情突然发生，有的几分钟死亡，也有的拖上同小[阅读全文]
摘要: 1．金鱼藻 金鱼藻俗称金鱼草，多年生水生草本植物，植株沉没水中，顶端有时稍露出水表面。茎平滑而细长，可达60cm长，有疏生短枝；叶轮生，边缘有散生的刺状细齿，齿较多偏于一边。生长于小湖泊静水处，池塘、水沟亦多见。 2．篦萁草 篦萁草又名尧扁草、苦草、扁水草。具纤细的匍匐枝，叶基生，细带形，叶薄，长的可达2m，宽8～14mm，绿[阅读全文]
摘要: 鸭子发痧，又称鸭暑热病。此病多发生于暑热季节，由于气候暴热，太阳强度大，或鸭棚太窄，鸭群过于拥挤，以及饮水不足等而引起。 症状：病鸭开始精神沉郁，不喜欢活动，不找食吃，心跳很快，静脉怒张吐蓝紫色。张口出气的为“张口痧”；有的“闭口痧”；有的瘫肢不走路，称为“软脚痧”。一般病情突然发生，有的几分钟死亡，也有的拖上[阅读全文]
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摘要: 油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为“周鸭子”。 他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫，先用多种香料起好卤水，再将宰杀洗净的土鸭熟起锅，晾至微温，抹上糖汁，放入油锅炸制而成。他制成的油烫鸭子色泽红亮，皮酥肉嫩，咸甜适宜，味香回甜，深受广大群众喜爱。 1987年，“周鸭子店”的油烫鸭子在成都市个体名小吃、名工艺、名产品评比展销会上获名小吃奖。( 邛崃)[阅读全文]
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摘要: 材料:光鸭半只(超市里速冻的即可) 调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料(八角)4个、桂皮若干、大蒜5颗、干红椒、生姜、油、洋葱、青椒、红椒各一个 1.首先,把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一起倒入油锅 炒3分钟左右 2.再加入盐、味精、蒜头，放酱油少许,继续炒一会，然后加入低度白酒2匙，稍炒后加水，水量为稍没过鸭子，盖上锅盖。大火烧开转中小火焖30至40分钟，肉烂即可。[阅读全文]
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