摘要:多文空心菜,又称总统莱,一九七二年,美国总统尼克松访华期间,我国专门从海口空运此菜到北京招待他而得名的。产地:临高县多文镇头神树。主要生长在天然泉水中,种植面积仅30多亩,由于它生长在这种特殊的环境中,[阅读全文]
摘要:亚东黑木耳,西藏自治区亚东县特产,中国国家地理标志产品。 亚东黑木耳形状独特,湿耳直径仅为3—5毫米,盘子均匀呈圆形,单耳、耳体小,色泽褐色,肉质肥厚、口感细腻、弹性好、滑润且营养丰富,富含人体所需的[阅读全文]
摘要:青海大通牦牛是中国牦牛重要的一个地方生态类型,由于其分布区常有野牦牛出没,所以,其遗传组成中含有野牦牛基因,具有明显的野牦牛体外貌特征,因育种父本为野牦牛,所以是青海高原牦牛生态类型中人工培育的新品种,[阅读全文]
摘要:互助八眉猪,青海省互助土族自治县特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。因其额具纵行倒八字纹,故称八眉猪,俗称为“大耳朵”。八眉猪种质资源独特,在青海高原特定环境下,经过长期自然和人工选择而形成的地方[阅读全文]
摘要:盐池滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。在放牧条件下,成年羯羊体重可达5[阅读全文]
摘要:沙湖大鱼头,宁夏石嘴山市平罗县特产,全国农产品地理标志。 沙湖大鱼头肉质细腻,味道十分鲜美,鱼头汤味嫩、鲜、肥、白、滑,食过回味悠长。鱼头里含有丰富的胶原蛋白、维生素等,被称为天然的“脑黄金”。[阅读全文]
摘要:阿克苏苹果,新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。 阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等[阅读全文]
摘要:库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名,素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐贮藏,营养[阅读全文]
摘要:黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良,味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。 黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后,曾[阅读全文]
摘要:遵义朝天椒,又名遵义小辣椒、虾子朝天小辣椒(因虾子辣椒市场而得名)。成熟后色泽鲜艳、油润红亮、果型美观、肉厚质细、辣素适中、风味浓香;因品种而异,呈圆锥形、长指形、樱桃形或子弹头形,单生或簇生,果实朝天[阅读全文]
摘要:都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久,迄今已有500多年。据史料记载,早在明代,都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品,深受明崇祯皇帝的喜爱,因[阅读全文]
摘要:黑糯米又名“黑珍珠”,产于我县苗族、布依族聚居的摆金、摆榜、雅水等地,米粒呈深紫色,明代李时珍在《本草纲木》中所载之“乌稻”、“血米”即为此稻。营养丰富。且有极高的药用价值,长期食用能补血益气、补脑健肾[阅读全文]
摘要:惠水县是有名的“桔乡”,金钱桔更是著名的特产,而惠水桔子又几乎全部产自涟江坝子,特别是金钱桔更是如此。所以,金钱桔之乡从更确切的地域来说,指的仅仅是涟江坝区。金钱桔因其果小似铜钱而得名,以皮薄,色鲜、味[阅读全文]
摘要:“萝北红小豆”获得国家农产品地理标志登记保护。这是继“萝北大米”“萝北黑木耳”之后萝北县第三个通过国家农产品地理标志登记保护的产品。[阅读全文]
摘要:七台河是一座因煤而生、缘煤而兴的新兴工业城市,1958年开发建设,1983年晋升为省辖市,现辖勃利县、新兴区、桃山区、茄子河区和金沙新区,辖区总面积6221平方公里,人口93万。开发建设50多年来,七台[阅读全文]