摘要:1.农产品概念 农产品 (farm produce)是农业中生产的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麦等。国家规定初级农产品是指农业活动中[阅读全文]
摘要:农产品追溯是食品追溯中最复杂和最艰难的部分,目前除倍诺农产品追溯国际上还没有基于食品安全生产和全程供应链管理两方面完整对接的农产[阅读全文]
摘要:农产品加工业是以人工生产的农业物料和野生动植物资源为原料进行工业生产活动的总和。 广义的农产品加工业,是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动。 狭义的农产品[阅读全文]
摘要:农产品包装是对即将进入或已经进入流通领域的农产品或农产品加工品采用一定的容器或材料加以保护和装饰。农产品包装是农产品商品流通的重要条件。在流通过程中,粮食、肉类、蛋类、水果、茶叶、蜂蜜等农产品,不加包装[阅读全文]
摘要: 富民县的生态农产品有:菌类、土鸡、山羊、大树杨梅、葡萄、富民大米、石榴、板栗、茭瓜、樱桃、山药等。 由于富民县境内受立体气候影响,植被茂密,山清水秀,加之保护得当,污染小,人们普遍使用农家肥种植果蔬,因而这里的农产品无公害,为纯天然绿色食品,营养价值高,人们可放心食用与购买。 由于富民县优越的自然环境,植被覆盖率高,使得这里的森林盛产菌类,尤以鸡枞、牛肝菌为首,这些纯天然的山珍野味让多少人留连忘返。 这里农家喂养的家禽都采用山地放养,任其扑食田间地里的野虫,因而这些家禽味美、汤鲜,是[阅读全文]
摘要:定义:所谓“期货农业”是指农产品订购合同、协议,也叫合同农业或契约农业。具有市场性、契约性、预期性和风险性,订单中规定的农产品收购数量、质量和最低保护价,使双方享有相应的权利、义务和约束力,不能单方面毁[阅读全文]
摘要:1.简介 无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留量控制在安全质量[阅读全文]
摘要: 农产品质量安全,就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、合成留有和残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危[阅读全文]
摘要:农产品地理标志,品牌运作才能打响名气12 “这是头一次进行这么大规模的宣传推介,目的就是为了讲出农产品地理标志的好故事。”农业部农产品质量安全中心主任刘新录说。在刚刚闭幕的第十三届中国国际农产品交易会[阅读全文]
摘要:1.定义 农产品批发市场又称中心集散市场,是指将来自各产地市场的农产品进一步集中起来,经过加工、储藏与包装,通过销售商分散销往各地。 2.类型[阅读全文]
摘要:1.定义 农产品期货市场是指买卖农产品期货合约的市场,它既是资本市场的一部分,又是农产品市场体系的一个重要方面。 农产品期货是世界上最早上市的[阅读全文]
摘要:1.可追溯系统 可追溯系统(TraceabilitySystem)就是在产品供应的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统,其目的是在出现产品质量问题[阅读全文]