摘要: 在危害香菇生长的所有杂菌中，木霉威胁最大。木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。 木霉至今没有理想的根治性[阅读全文]
摘要: 一、香菇的基本介绍 香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担[阅读全文]
摘要:药食同源的25种蔬菜[阅读全文]
摘要: 储运香菇的保鲜需做好以下几个方面： 排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。&nbs[阅读全文]
摘要: 排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，必须进行排湿处理。1、晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒3-6个小时，[阅读全文]
摘要:香菇菌丝生长发育进入生理成熟期，表面白色菌丝在一定条件下，逐渐变成棕褐色的一层菌膜，叫作菌丝转色。转色的深浅、菌膜的薄厚，直接影响到香菇原基的发 生和发育，对香菇的产量和质量关系很大，是香菇出菇管理最[阅读全文]
摘要: 1、干制菇采摘标准。干制菇的采摘最佳期，菌盖6―8成开伞，欲称“大卷边”或“铜锣边”。阴雨天前，必须将3公分以上的白花菇全部采摘[阅读全文]
摘要: 排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。1、晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒3-6个小时，春[阅读全文]
摘要: 冬季气温低，袋料栽培香菇常出现块上不现蕾，产量低等现象。如果采用热水浸块的方法来催蕾，能使菇块的产量增加一倍。 方法是： &nb[阅读全文]
摘要:一、 拌料装袋：先将配方中的锯末、麦麸、石膏混匀，把糖溶解在水中再加入料内，搅拌均匀检查含水量的方法；用手紧握成团，扔在地上即散为宜，拌好后堆闷 15－20分钟装袋。将袋套进装袋机出口装到离袋口8[阅读全文]
摘要:一、香菇的营养价值 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细[阅读全文]
摘要: 1．接 种：在无菌室(接种室)或接种箱内，酒精灯火焰旁进行无菌操 作。具体程序如下：左手拿菌种管和待接种的斜面试管，右手拿接种[阅读全文]
摘要:香菇菌棒安全越夏管理技术措施[阅读全文]
摘要:菌棒“烂棒”是代料香菇栽培过程中从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病。[阅读全文]
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