摘要:精武鸭脖[阅读全文]

摘要: 恩施麻鸭中心产区为湖北省利川县南坪、汪营、柏扬、凉雾等地，分布于恩施自治州的恩施、利川、来凤、宣恩、咸丰等县市。一、体型特征　　属小型蛋用型鸭种。前躯较浅，后躯宽广[阅读全文]

摘要:　四川麻鸭是体型较小的兼用型品种。中心产区位于四川省绵阳、温江、乐山县等地，广泛分布于四川省水稻田产区。四川麻鸭早熟，放牧能力强，胸腿比较高，为四川省生产肉用仔鸭的主要品种。一、[阅读全文]

摘要:    樱桃谷鸭，是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种，又名快大鸭、超级鸭。迄今已远销61个国家和地区，深受畜牧界青睐和消费者欢迎，年交易额达1800万英磅。19[阅读全文]

摘要: 连城白鸭属中国麻鸭中的白色变种，蛋用和药用型。主产于福建省连城县，分布于长汀、上杭、永安和清流等县。2002年存栏200万只。外貌特征：连城白鸭体形狭长，头小，前胸[阅读全文]

摘要: 中山麻鸭是蛋肉兼用型品种，被列为广东优良地方禽种之一。中山麻鸭产于广东中山县。珠江三角洲亦有分布。一、外貌特征：中山麻鸭，体型大小适中，公鸭头、喙稍大，体躯深长，头[阅读全文]

摘要:高邮鸭蛋是江苏省高邮地区的特色传统名菜，高邮双黄鸭蛋(高邮麻鸭产出的有双黄三黄四黄以及更多)。据记载，早在乾隆年间高邮咸鸭蛋已成为席上珍品了。高邮咸鸭蛋传统制作工艺 在2015年10月29日被入选第四批[阅读全文]

摘要:淮南麻鸭又叫固始鸭，产于河南固始县及信阳市其他县市。其肉质细嫩，营养丰富，体色以黑、灰为主，故命其名为淮南麻鸭。其易饲养，适宜沟塘湖堰放养，具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。[阅读全文]

摘要:于田麻鸭是由野鸭自然交配杂交而形成，通过于田人民长期选育选配而成的具有优良生产性能的地方优良品种。于田麻鸭属蛋用型鸭种、具有产蛋性能高、抗病力强，抗逆性强、成活率高，经济效益显著。于田麻鸭的个头中等，羽[阅读全文]

摘要: 番鸭原产于南美洲，是世界著名的优质肉用型鸭种。克里莫番鸭又叫巴巴里番鸭，由法国克里莫公司选育而成，1999年5月成都克里莫公司引入我国。该鸭瘦肉率高，肉质好，具有麝[阅读全文]

摘要:首先为什么会给大家介绍鸭血粉丝汤。作为农业人也是有好处的，每年都会去几个地方出差，所以自然而然就会接触到所到之处的美食。或是朋友推荐或是自己百度。每年都会去江苏农科院几次，去的次数多了，就知道了这道菜，[阅读全文]

摘要:鸭胚，北京烤鸭原来所用的原料是北京填鸭，鸭子肥大，全身白色，每天定时由技术工人将用莜麦面和其他营养物调好的饲料，一团团地塞入鸭子食道中，鸭子几乎不会自己进食了，由此也衍生出“填鸭式教学”这种说法。作为鸭[阅读全文]

摘要:永春白番鸭全身羽毛纯白;喙呈粉红色，头部皮瘤鲜红呈链珠式排列;胫、趾、蹼均为橙黄色;虹彩浅黄色;皮肤淡黄色，肉色深红;体躯呈纺锤状，似橄榄形。[阅读全文]

摘要:盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。2018年9月10日，“中国菜”正式[阅读全文]

摘要: 　 学名：Scheffleraoctophylla　　英名：IvyTree　　科名：五加科　　别名：鸭脚木　　形态特征：　　常绿灌木或小[阅读全文]