摘要:柑橘是我国主要水果种类之一。 柑橘是种群较大的一类水果,按其果个大小及性状可分为五大类,即橘类、柑类(易剥皮)、橙类、柠檬类及柚类。柑橘是无呼吸跃变型果实,采后的果实不因贮运环境条件的较大变化而产生呼吸高峰,使果实突然进入衰老期。但由于该类水果的种类及品种繁多,其耐贮性差异甚大。通常说来,柠檬最耐贮运,在适宜的贮藏[阅读全文]
摘要:柑橘是我们大家都非常喜欢的水果。其市场广阔,果农们也都喜欢种植。当然冬天是柑橘难熬的季节,非常容易受冻害干扰,那么我们如何在柑橘受冻后恢复呢?[阅读全文]
摘要:柑橘的贮藏保鲜很重要,但是贮藏前的处理同样重要。[阅读全文]