摘要:　“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱，各种调味品中，只有麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也提高了膳食的营养价值。[阅读全文]

摘要: 1、氨基酸的分类及其作用？ 氨基酸是构成蛋白质的基本单位，分为必需和非必需两大类。必需氨基酸是指猪体内不能合成或合成速度慢，不能满足猪需要，必须由饲料供给。猪所需必需氨基酸有10种，即赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、苏氨酸、缬氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸。目前我国饲料原料组成的日粮中赖氨[阅读全文]

摘要: 　　牛蛙对饲料中营养物质的需要量，有一定的适宜范围，即饲料中各类营养物质的含量，必须适当平衡，才有利于牛蛙的生长发育。　　牛蛙在蝌蚪时期和变态成蛙后，对其营养要求不同。蝌蚪的生活习性近似于鱼类，而且消化特点与杂食性鱼类相仿，对食物的要求也和杂食性鱼类差不多。蝌蚪的食物以浮游植物为主，也能摄食人工饲料。凡蛋[阅读全文]

摘要: 脂肪由碳、氢、氧三种元素组成，根据脂肪的结构将脂肪分为真脂肪和类脂肪两类。真脂肪由脂肪酸和甘油组成，类脂肪主要有各种色素、类脂、固醇和蜡质等。饲料中的脂肪通常是用乙醚浸出法测定的，因此，乙醚浸出物中除脂肪外，还包括能溶于乙醚的所有脂溶性物质，所以称之为粗脂肪或醚浸出物。饲料中粗脂肪的含量差异很大，高者在1[阅读全文]

摘要: 营养需要是根据猪的不同生长阶段的生理特点，采用不同的营养水平，满足生长和生产需要，使之充分发挥遗传潜力，提高生产水平和经济效益。瘦肉型猪的各类营养需要水平如下：1.公猪：消化能13.0～13.5兆焦/千克；粗蛋白13.0～15.0%；赖氨酸0.60%；钙0.75%；磷0.60%。2.母猪：消化能13.0～13.5兆焦/千克；粗蛋白14.0～17.0%；赖氨酸0.68～0.78%；钙0.85%；磷0.[阅读全文]

摘要: 1．能量能量是生命之源，猪维持生命、生长发育、产肉、母猪泌乳都离不开能量，即使完全处于休息状态，其呼吸、循环以及其他生理机能仍未停止，哪怕极微弱的活动也需要消耗能量。要使猪的生产性能达到最高，必须供给猪群优质、营养平衡的饲料。其中能量含量的多少常常决定饲料的优劣。Crampton（1956）指出：“采食正常饲粮的动物，其基[阅读全文]

摘要: 为避免母猪配种前过肥而过度降低其日粮的能量水平是不科学的，母猪能量供给不足严重影响发情。提高配种前２周母猪饲粮的能量水平，保证母猪摄入足够的能量可调节刺激母猪生殖系统生殖激素的分泌，可降低孕酮激素，提高胰岛素、促卵泡激素、雌激素的水平，使母猪有较好的发情表现，同时还可增加排卵数，对提高母猪群整体生产力有重[阅读全文]

摘要: 养猪生产过程中，将猪划分为分开猪、生长猪(肥育猪和后备猪)、妊娠母猪、哺乳母猪和种公猪。不同生理阶段的猪营养需要不同。　　仔猪从出生到体重20千克左右可分为两个阶段。即初生至断奶的哺乳阶段，断奶到转群的保育阶段。　　仔猪处于生长快，消化机能不完善而正在发育的阶段。哺乳仔猪体重最明显的变化是体脂猛增，出[阅读全文]

摘要: (1)水的营养作用水是重要的营养成分。相对其他养分，水的来源充足，实践中易忽视水的营养。缺水比其他养分不足对猪的影响和危害更大。这是因为：①水是动物体的主要组成成分；②水是一种理想的溶剂，体内各种养分的吸收、转运代谢及废物的排出必须先溶于水后才能进行；③水是化学反应的介质，体内各种生化反应必须有水参与；④水的[阅读全文]

摘要: 种公猪的营养需要：公猪精液干物质占5%，蛋白质占干物质的75%。所以饲料中蛋白质的质和量对猪精液的质和量有很大影响。要使公猪体质健壮、性欲旺盛、精液品质好，就要从各方面保证公猪的营养需要。首先精蛋白质含量要在14%左右。种公猪饲料含消化能应适当，消化能过高易沉积脂肪，体质过胖，公猪性欲和精液品质下降。能量过低，[阅读全文]

摘要:辣木含多种人体所需要的营养成分，被称为“植物蛋白”。[阅读全文]

摘要:         症状 一、缺氮发黄症 水稻缺氮植株矮小，分蘖少，叶片小，呈黄绿色，成熟提早。一般先从老叶尖端开始向下均匀黄化，逐渐由基叶延及至心叶，最后全株叶色褪淡，变[阅读全文]

摘要:     (1)水的营养作用水是重要的营养成分。相对其他养分，水的来源充足，实践中易忽视水的营养。缺水比其他养分不足对猪的影响和危害更大。    这是因为：    ①水是动物[阅读全文]

摘要:&bsp&bsp(一)、蛋白质蛋白质是构成生命的基础物质，是由氨基酸组成的含氮高分子化合物。饲料蛋白质被鱼体摄食后，必须于鱼的消化道中在各种消化酶的作用下，分解成氨基酸后才能被鱼体吸收利用。氨基酸构成决定了蛋白质[阅读全文]

摘要:[阅读全文]